如果想开一个生鲜超市，要办什么手续，怎样准备，怎么经营？大家好！很高兴能回答这个问题。开生鲜超市需办的证件从3月1日起，申请开办餐馆、超市、食品店等只需办理食品经营许可证，而不需要像以前一样分别办理食
如果想开一个生鲜超市，要办什么手续，怎样准备，怎么经营？
大家好！很高兴能回答这个《繁：個》问题。
开生鲜超市需办的证件{读：jiàn}
从3月1日起，申请开办餐馆、超市、食品店等只需办理食品经【繁：經】营许可证，而不需要像以前一样分别办理食品流通许可证和餐饮服务许可证[繁体：證]；
2.目前食品种类繁多，食品经营业态日趋多样化，此前由工商部门核发食品流通许可证，食药监部门核发餐饮服务许可证（繁体：證），凡是有食品经营行为的企业，包括销售酒水的餐饮店、有餐饮服务的商场超市等必须分别申办两证，递交申请资料，监管部门(拼音：mén)分别现场检查审核，两个部门(拼音：mén)各自发证；
3.食品药品监管体制改革后，去年食品流通领域的管理由工商部门（繁体：門）移交食药监部门，由食品药品监管部门对食品经[繁体：經]营《繁：營》行为进行统一管理。
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1.地点很重要，最好(拼音：hǎo)是农贸市场附近，几个大型小区的主要商圈也可以；
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