昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态[繁体：態]荨麻土鸡火锅
地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号
刚开始吃起来的时【pinyin：shí】候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃[繁体：喫]，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的。
如果觉得不够辣，还可以加蘸水，他们(繁：們)家蘸水味道也挺独特的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗，但是口感(拼音：gǎn)很惊《繁：驚》艳（繁体：豔），有点像南瓜尖的口感，汤底香味很浓郁，很生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑hēi 山羊#28潮羊#29
地dì 址：昆明市寺瓦路95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅，先舀一yī 碗羊肉汤，放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几乎和火锅《繁：鍋》差不多大，胡辣椒蘸水[练：shuǐ]和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿岗放养黑山羊，没有复杂的工艺，直接《拼音：jiē》将(繁体：將)整只羊一起煮，回归羊肉的本味。
肉质就是不一样，羊肉煮后，口感很nice，又香又有(练：yǒu)嚼【pinyin：jué】劲，尤其那羊皮，弹[繁体：彈]牙的感觉特别明显，蘸糊辣椒蘸水吃。
3、大焱（读：yàn）火锅
地址： 昆明(读：míng)市前福路328号
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路上，美食一{yī}条街，有上下两层，位置很宽敞，吃火锅不能坐的太挤，热得慌，这(繁体：這)家就挺好，桌子位置很合理。
同【pinyin：tóng】时也是昆明辣度最高的火锅
和重庆吃的重庆火锅味道一样，锅底的配料很纯正，喜欢这个口味。麻辣牛肉和【练：hé】嫩牛肉都是现做的，值得一等，味道没得说，目前《qián》昆明最正宗的重庆火锅。
4幸运飞艇、富源味道《练：dào》
地址：金星路金星(读：xīng)广场对面
场子挺大，挺宽敞的，整个店的一面墙都是敞开式的，所以很明亮(拼音：liàng)。矮方桌，木板凳，别有风味。迎进店里，茶水豆豆（dòu）安客。茶是苦荞茶，豆豆是炒豌豆。
猪(拼音：zhū)脚是带皮的熟猪脚切成的厚片，肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是（练：shì）点缀【繁：綴】了番茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红河乡[繁体：鄉]村旱鸭
地址：昆明市双凤【fèng】东路邦盛茶城6-1-2号
吃老鸭云南有两个地方，一个是曲(繁体：麴)靖，一个是红河，这两个地方的鸭饭店比较多【pinyin：duō】。
鸭肉是比较[拼音：jiào]滋补的肉类，尤其是老鸭《繁体：鴨》，无论是清汤老鸭还是黄焖旱鸭，都各有味道，值得一试。
鸭子切qiè 的太大块[繁体：塊]了，有点咬不动，但还是非常入味的，干锅吃完加汤变火锅，有微辣和麻辣两种口kǒu 味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃澳门永利越[练：yuè]香的那种
6、袁[读：yuán]记串串香
地址：昆明市 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙【pinyin：lóng】浴旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去世界杯吃的，这家不错，人挺多的，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也yě 很赞，不像以前吃过一家，肉都不新鲜。
菜品品种多而且很新鲜[繁体：鮮]，光牛肉就有六（pinyin：liù）个味道的(练：de)，选择很多，总体来说很划算。
每次来【pinyin：lái】都是吃得饱饱的
放菜的地方雾气缭绕，使得菜品{pinyin：pǐn}看起来新鲜水嫩。
7、清真桃（读：táo）子牛肉馆
地址： 昆明市小康大道，德润郎悦湾《繁：灣》
在朋友照片{piàn}中看到推荐来的，这次慕名来吃火锅。
牛肉质量的确不错，高于（繁：於）好多牛肉店。
壮(繁体：壯)美的牛肉凉片
酸菜牛肉火锅，锅汤底很香，牛肉很棒，每天都是现杀《繁体：殺》，汤酸酸的。
吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便澳门博彩唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉遍体轻爽（拼音：shuǎng），胃口大开，可谓腌菜中的极品。
8、水【pinyin：shuǐ】米子重庆老火锅
地址：昆明市联盟街道铁路五中《zhōng》对面
在昆明，第一次让（繁体：讓）我吃到了正宗的重庆火锅，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服[练：fú]务员很热情，吃货一族值得品鉴。
重庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅味道，这(繁：這)点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是(拼音：shì)不觉得就是麻比较突出，锅(拼音：guō)底吃到后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州独一味【练：wèi】牛肉馆
地址： 昆明【练：míng】市珥季路596号
他们家的牛肉可不是普通牛肉，而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史，深受当地食客好评澳门银河，如今来到昆明开了分店，让昆明的《拼音：de》人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎乎的汤底，再捞美味大(dà)块的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中（zhōng）看到上好肉质的纤维，含在口中入口即化。
趁着天tiān 还湿冷湿冷（第一次觉得不那么讨厌这天气呢~）昆明的【练：de】吃货们，赶紧出来吃火锅（繁：鍋）吧！
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