鲫鱼汤的做法有哪些？鲫鱼汤五种做法 豆腐鲫鱼汤食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清水中浸泡；生姜切丝备用；2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入碗中；3、放入姜丝、
鲫鱼汤的做法有哪些？
鲫鱼汤五种做法
豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清[练：qīng]水中浸泡；生姜切丝备用；
2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入rù 碗中；
3、放入姜丝、料酒，腌[繁：醃]制20分钟；
4、锅中倒入《拼音：rù》适量的油，烧至7成热；
5、然后放入腌好的鲫鱼，小火慢煎至鱼身微焦(拼音：jiāo)；
6、在加《jiā》入适量的清水，放入葱结；
7、大dà 火烧开倒入豆腐，小火煮10分钟左右；
8、加《读：jiā》入食用盐、鸡精、胡椒粉调味即可
木瓜鲫鱼汤
食材：鲫鱼、木瓜、姜、料酒、白醋、开水、油、盐、葱。做(zuò)法：
1、鲫直播吧鱼{练：yú}杀好清洗干净，放入碗里
2、姜切丝，木瓜去皮去籽切块，葱切葱花
3、清洗好的鲫鱼碗里放入姜丝，在抹上适量盐腌制30分[fēn]钟；
4、锅里加油，油热把腌制好[拼音：hǎo]的鱼放入锅里，两面煎至金黄；
5、装入澳门新葡京砂锅中，倒入适量开水、料酒（pinyin：jiǔ）、醋，腌鱼的姜丝一起放进去；
6、大（读：dà）火煮开后装小火煮；煮至汤色变白后
7、在倒入木瓜继续煮15分钟左右，加入适量盐拌（pinyin：bàn）均匀撒上葱花即可；
红枣枸杞鲫鱼汤
食材：鲫鱼、枸杞、红枣、姜、油，盐适量、香菜少许。做法{pinyin：fǎ}
1、鲫鱼清洗干净去除黑《拼音：hēi》膜，用盐把鱼抹均匀腌制20分钟左右
2、红枣去核备用{yòng}，姜切片
3、锅里加油烧热，把腌制好的鱼《繁体：魚》煎至两面金黄
4、煎好（hǎo）后盛出，锅里留底油
5、下入姜片炒（pinyin：chǎo）香
6、在把鱼[繁体：魚]倒入锅中加水，把红枣和枸杞一起加入锅中
7、大火煮开转中小火煮20分{fēn}钟
8、出锅幸运飞艇放上香菜即(pinyin：jí)可
萝卜枸杞鲫鱼汤
食材：萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜适量。做法（pinyin：fǎ）
1、鲫鱼去除黑膜清(pinyin：qīng)洗干净，用厨房纸巾擦干鱼表面。
2、萝卜澳门巴黎人刮皮后，切成【pinyin：chéng】长条，姜切片。
3、锅中加油，油热下入鱼慢煎{pinyin：jiān}，两面煎至金黄，
4、另起锅加入【读：rù】煎好的鱼，热水、料酒、葱头、姜片。
5、盖上锅盖烧开后，转中小(pinyin：xiǎo)火继续煮20分钟。
6、把萝卜放入再煮10分钟左右，在加入枸杞煮三分（fēn）钟。
7、加盐调味，撒（拼音：sā）上葱花即可
鲫鱼白菜汤
食材：鲫鱼、白菜、姜、葱段、枸杞、料酒、盐、鸡精。做【zuò】法
1、将姜丝和葱段放入碗中，加料【读：liào】酒揉抓几下。
2、鲫鱼清洗干净，在鱼身两{pinyin：liǎng}面切几刀。
3、鱼身两面涂抹《读：mǒ》姜葱料酒，放上姜丝葱段腌制15分钟。
4、白《拼音：bái》菜叶洗净后切段，姜切片、葱花和枸杞适量备用。
5、锅【练：guō】里加油，下鲫鱼小火两面煎至微黄。
6、锅里加{练：jiā}适量开水，放入姜片。
7、大火煮开转小火【读：huǒ】煮15分钟，汤变浓变白。
8、放澳门博彩入白菜叶[繁：葉]，枸杞煮五分钟
9、调入适量盐和鸡精，撒上葱花即可{kě}。
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