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酸甜白萝卜怎么腌(繁:醃)制好吃

2025-03-05 00:24:37Business-Operations

糖醋白萝卜要怎么腌制?感谢邀请首先准备一根白萝卜,去皮切长5厘米长的条,放入盆中加食盐用手揉搓均匀腌制1小时。这一步是为了腌出萝卜的水分。将腌制好的白萝卜水份去掉,加白糖4勺,白醋4勺,小米辣5个切碎,野山椒十几个,泡野山椒的水半瓶,水加花椒,大料,味精烧开晾凉,倒入白萝卜盆中淹没白萝即可

糖醋白萝卜要怎么腌制?

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首{练:shǒu}先准备一根白萝卜,去皮切长5厘米长的条,放入盆中加食盐用手揉搓均匀腌制1小时。这一步是为了腌出萝卜的水分。将腌制好的白萝卜水份去掉,加白糖4勺(pinyin:sháo),白醋4勺,小米辣5个切碎,野山椒十几个,泡野山椒的水半瓶,水加花椒,大料,味精烧开晾凉,倒入白萝卜盆中淹没白萝即可。放入冰箱腌制一天后就可以食用了。酸甜清脆爽口的糖醋白萝卜就做好了

怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?

我做的酸白萝卜脆、爽、酸甜可口,是当地的特色开胃小菜,也可做零食。大家可以试试,现在我介绍一下做法:

白萝卜一个,盐,白醋,白【读:bái】糖,辣椒粉。

1.把白萝卜洗干净,不要去皮《拼音:pí》,吃起来更脆。

2.把萝卜切成条状或薄片都可,我喜欢切条状,注意澳门新葡京要切匀称,把萝卜切好后,抓点盐腌一个小时[繁:時]。

3.再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味),用手挤压水分,用漏网晒晾一两个小时,这样萝卜干爽,可以把多余的水分去掉,更容易入味。

4.用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水,再放点辣椒粉。喜(拼音:xǐ)欢酸的少放点糖;喜欢甜的多放点糖。辣椒粉也是一《读:yī》样,吃辣的多放点;不吃辣的少放{fàng}或不放都可;根据自己的口味调制好酸水。

5.把晾干水分的萝卜倒进调制好的酸水里,用盖子盖住浸泡一个半小时,就可以品尝自己亲手做的又脆又爽的酸辣萝卜啦!吃完了酸萝《繁:蘿》卜,我本人会把所有的浸泡酸水喝(pinyin:hē)掉,味道酸甜{读:tián}鲜美好极啦!哈哈

注意1.酸水要澳门伦敦人漫过萝卜[繁:蔔]。

2.浸泡时[繁体:時],中途可用筷子翻滚萝卜,让萝卜更入味。

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几个小窍门就能,泡出又酸又甜又脆的白萝卜?

酸甜萝卜做法:

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1、将萝卜洗净【pinyin:jìng】,切小长条块 ;

2、将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充(pinyin:chōng)分淹透。

3、待萝开云体育卜条软了后,用《拼音:yòng》手压实。充分浸入盐水中。

4、不断翻动压实《繁:實》,淹制1小时。

5、用手挤去水娱乐城分,倒掉盐水(练:shuǐ);

6、放糖(一包(拼音:bāo));

7、白醋(半(bàn)瓶);

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8、拌好放置几小澳门金沙时(繁体:時)即可。

怎样做酸甜脆萝卜窍门?

萝卜做的酸甜爽口的关键在于,先把萝卜腌制一会,把水倒掉,然后再拌上调料,具体的做法如下:主料:白萝卜300克、乳黄瓜2个辅料:盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个1、乳黄瓜取芯切成细条。2、白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里。3、加入适量盐拌匀,腌出水分,大约1个小时。4、适量醋,生抽,冰糖,花椒,干辣椒(剪碎的)一起倒入小锅里。5、腌好的萝卜黄瓜条沥干水,加入已经晾凉的酸甜汁拌匀即可

注意事项(繁体:項):1、腌出水分的萝卜口感才是脆脆的。2、不喜《xǐ》欢吃辣的,可以不放辣椒。

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