青菜怎zěn 么炒好吃

冬天到了，萝卜怎么做才好吃？通常萝卜要么炖汤喝，要么炒着吃，今天郑州新东方烹饪学校老师教大家一道简单清淡的清蒸萝卜花，快去学起来吧！材料：白萝卜半个，胡萝卜半根，盐2g，水淀粉、生姜适量。步骤：1、萝卜切段，切成方形，纵横切数刀，切的越细越好，不要切到底

冬天到了，萝卜怎么做才好吃？

通常萝卜要么炖汤喝，要么炒着吃，今天郑州新东方烹饪学校老师教大家一道简单清淡的清蒸萝卜花，快去学起来吧！

材cái 料：

白萝卜半个，胡萝卜半《练：bàn》根，盐2g，水淀粉、生姜适量。

步澳门银河bù 骤：

1、萝卜切段，切成方形，纵横切数刀亚博体育，切的越细[繁体：細]越好，不要切到底。

2、表面撒少许盐入蒸锅[繁：鍋]蒸15分钟至熟软。

3、另起锅放油，爆香生姜《繁体：薑》末。

4、加入胡萝卜（繁体：蔔）小碎丁翻炒。

5、水淀粉加适量盐做成芡汁，浇在萝卜花表【pinyin：biǎo】面即可。

6、萝卜(bo)蒸好后趁软整理成花型，可以用薄荷叶点缀，也可以垫生菜装饰。

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冬笋好吃的做法

1、冬笋去掉外面(繁：麪)的皮，清洗干净。

2、将冬笋切成块，大[练：dà]小厚薄按自己的喜好来。

3、锅里加水，烧开之后加冬笋煮8-10分钟。将草酸煮出，捞出之后沥干水份待用。

4、热锅下澳门新葡京油，将油烧热，加入大（读：dà）蒜，八角，香叶，冰糖炒至糖融化。

5、加入冬直播吧笋，食盐(繁：鹽)一起翻炒一两分钟。

6、加入生抽，老抽炒(pinyin：chǎo)匀。

7、加入与冬笋齐平的{de}水，大火煮开之后，中火将汤汁煮干出锅。

人各口味有别，喜欢吃的菜就好吃，琼浆玉液鲜汤活鱼如不喜欢者也认为是不好吃，适口味者香逆口味则烦。

在苏帮菜中，有一只名菜是“炒雪冬”，用新醃制的雪里蕻，浅青色的雪里蕻和白嫩的冬笋同炒，可真是色香味俱全。另外炒荠冬亦佳，嫩的荠菜和冬笋同炒，亦是名菜。喜欢吃荤菜的，就烧“笋醃鲜”用鲜肉，醃肉，和冬笋一起烧。这都是苏州人冬季常吃的。