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高【拼音:gāo】纤维的蔬菜水果

2025-02-07 00:12:20Business-Operations

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什么蔬菜纤维素含量多?

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粗纤维素多的蔬菜和水果有哪些呀?

食物中的膳食纤维来自植物性食物如水果、蔬菜、豆类、坚果和各种的谷类,由于蔬菜和水果中的水分含量较高,因此所含纤维的量就较少。膳食纤维包括水溶性纤维和不溶性纤维。纤维素为不溶性纤维,各种农作物的秆茎、如麦秸、稻草、高梁秆、甘蔗渣等含有纤维素,另外谷物的麸皮、全谷料和干豆类,干的蔬菜和坚果也是不可溶膳食纤维的良好来源,可溶膳食纤维富含于燕麦、大麦、水果和一些豆类中。

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