蚕蛹的最佳吃（读：chī）法

炸青蚕怎么做如何做好吃？主料青蚕盐油炸青蚕的做法步骤1. 青蚕用水清洗几遍。2. 锅里烧盐水，把青蚕煮熟。3. 捞出来控水。4. 下油锅炸得外皮酥脆。蚕怎么做最好吃？先洗干净煮熟，再下油锅炸，这样既可以保证熟透，又不会炸的太老，会更好吃

炸青蚕怎么做如何做好吃？

主料

青[练澳门金沙：qīng]蚕盐

澳门威尼斯人油（拼音：yóu）

炸[拼音：zhà]青蚕的做法步骤

1. 青蚕[繁体：蠶]用水清洗几遍。

2. 锅里烧盐【练：yán】水，把青蚕煮熟。

3. 捞《繁：撈》出来控水。

4. 下油锅炸得外皮酥【读：sū】脆。

先洗干净煮熟，再下油锅炸，这样既可以保证熟透，又不会炸的太老，会更好吃。

炸(zhà)青蚕的做法步骤：

1.用水清洗几遍biàn 清蚕。

2.?锅里开水放盐，把青蚕煮《拼音：zhǔ》熟。

3.?捞出来（繁体：來）把水沥干净。

4.?下油锅炸（zhà）得外皮酥脆即可。

红烧蚕蛹最好吃。

1、将蚕虫（蛹）清洗{xǐ}干净。

2、在盆里加适量清水，加些料酒焯烫15分钟左右。

3、焯好的蚕蛹【pinyin：yǒng】捞出晾凉。

4、把蚕蛹【拼音澳门金沙：yǒng】切开两半，去掉黑心。

5、放在盆中，加少[练：shǎo]许盐和料酒腌几分钟。

6、起锅倒澳门伦敦人油，油温八成《拼音：chéng》热时下入蚕蛹滑油片刻后捞出控油。

7、锅里留底油，下葱姜蒜花椒大料（读澳门银河：liào）干红椒煸香。

8、下入蚕蛹《练：yǒng》炒匀。倒入酱油，糖，盐炒匀。

9、加入rù 香菜即可出锅。