煎包做法全过（读：guò）程

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水前煎包的做法？

很高兴回答水煎包的做法问题。

水煎包是很有名的菜品，底部焦黄，面皮暄软，齿香浓郁，一日三餐匀可食用，下面分享制做【拼音澳门金沙：zuò】过程供参考或收藏哦。

首先准备用澳门金沙料：普通面粉 150克；牛肉馅 250克；大葱碎 20克；姜末 5克；香[练：xiāng]油 10克；酱油 5克；盐 2克；香菜末 3克；

做法fǎ 如下：

1、牛肉剁碎，葱姜jiāng 和少许香菜切碎末

2、然后放入干净盆中，加入香油，酱油和【pinyin：hé】盐，葱，姜末拌均匀备用

3、面粉加入酵母和【读：hé】泡打粉和糖用40度水温和成絮状

4、然后和成团自然[练：rán]发酵两倍大

5、面发好后用手指戳个坑，把碱澳门伦敦人水加入坑中揉《拼音：róu》均匀

6、在放少许干面粉揉匀，揪出等量{liàng}相同小面剂

7、用(pinyin：yòng)擀面杖擀一成皮包入足量馅

8、然后包好成包子

9、提前预热平底锅，全部包完码放平底锅中《练：zhōng》

10、小火盖上盖5分钟后，加入一小勺水（分三次加水）继续煎制至熟，15分钟后[繁体：後]关火，不要打开盖在焖2~3分钟zhōng 即可

11、白白胖胖煎澳门银河（读：jiān）熟的包子完成了

12、底部焦黄，面皮暄软，香香滴，美味澳门威尼斯人的水煎包就完成了，可以享（拼音：xiǎng）用了。