柳州手撕鸡正宗做法怎么做?主料:鸡半只辅料:孜然粉1茶匙、食盐4克、生抽3茶匙、姜1小块、蒜4瓣、料酒1茶匙、熟芝麻1/4茶匙步骤:1、把半只鸡处理干净2、用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中3、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀4、把鸡放入保鲜袋
柳州手撕鸡正宗做法怎么做?
主料:鸡半只辅料:孜然{rán}粉1茶匙、食盐4克、生抽3茶匙、姜1小块、蒜4瓣、料liào 酒1茶匙、熟芝麻1/4茶匙
步骤[繁极速赛车/北京赛车体:驟]:
1、把半只鸡处理(pinyin:lǐ)干净
2、用料澳门金沙《练:liào》理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中
3、在姜蒜末碗中加(开云体育拼音:jiā)入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀
4、把鸡放[练:fàng]入保鲜袋,倒入调味汁
5、把袋子口扎紧,360度转动,让[繁体:讓]调【pinyin:diào】味汁均匀的裹在鸡上,放冰箱腌制4小时左右
6、腌好后的鸡放入电压力锅,袋子的汁一同倒入,开煮10分钟
7、之后翻面《繁体:麪》再开煮5分钟
8、煮好后取出,待温热时带上手套把肉撕下来,最后锅中的余汁倒在肉上,撒上熟芝麻即{jí}可【读:kě】
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柳州手撕鸡调料配方?
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