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开什么特色的饭店好呢？中国有八大菜系，各有千秋，各有不同！既然提到，比较特色的饭店，就得思考什么是特色？特色？就是比较特别，有差异于别处的！1：菜系差异，根据当地的情况，选择适合当地，有区别于其他饭店

开什么特色的饭店好呢？

中国有八大菜系，各有千秋，各有不同！既然提到，比较特色的饭店，就得思考什么是特色？

特色？就是比较特别，有差异于别处的！

1：菜系差异，根据当地的情况，选择适合当地，有区别于其他饭店{diàn}的菜系！同样的菜系，还(拼音：hái)可以做出细微的区别，可以更《读：gèng》精致等等！

2:服务差异，海底捞就是典型的，服务超好型，虽然味道不世界杯咋样，但通过服务差异吸引顾客，让顾客流连忘返！做(pinyin：zuò)出自己店独特的服务，也是很好的特色！

3:主题型饭店，比如武侠型、文化大革命型、小酒【pinyin：jiǔ】馆型等！

总之，结合实际情况，再确定饭店的特别之《读：zhī》处，会有帮助！

希望对你有帮《繁体：幫》助！

只要资金不缺，开店是非常容易的，最大的问题反而是如何经营生存下来，并持续经营更多的回头客，最后赚钱才是开店的核心目标。

想开餐饮店，却没有目标，大概率的就是道听途说了：做(拼音：zuò)餐饮是暴利；做餐饮赚钱；做餐饮就是累点，但是《读：shì》很赚钱这些看起来是道理，实际上是随口一说的瞎比比。

首先，确定要要从事餐饮，要么是有餐饮行业经验，要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有，就想从事餐饮，第一件事就应该是市场调研！

其次，每个省的每个城市，都有不同的（pinyin：de澳门银河）生活习惯，饮食习惯；甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。

其三，做餐饮开店前最纠结【繁体极速赛车/北京赛车：結】的：先找好店铺，还是先确定卖什么？

先找店：可以灵活根据店铺所在地【读：dì】开消费者喜欢的点。举例，在重庆盘下一个店，开个串串、或者火锅店，只要经营得当，赚点儿生{shēng}活费没问题，因为大街小(拼音：xiǎo)巷火锅店多如牛毛多你一家不多，少你一家不缺。

先确定卖什么：就需要先找消费者在哪儿。举例，在重庆开粤菜店，如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地澳门新葡京方（fāng），随便盘个店做粤菜店，一般熬不过3个月。

了解当地人的喜好，多在午饭、晚饭、宵夜时段到各个美食一条街走一走。既不费时间，也不费金钱；还能得到第一手的市场调研。

所以题主说，想做餐饮，澳门永利不知道卖什么。本质来说，题主是什么事都没有做。在《拼音：zài》等着掉馅饼呢。

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