草鱼片怎么做好吃?很高兴回答你的问题分享一道我平常比较喜欢的草鱼片做法用料草鱼 500g西红柿 2个料酒 适量葱 一
草鱼片怎么做好吃?
很高兴回答你的问题分《拼音:fēn》享一道我平常比较喜欢的草鱼片做法
用料
草鱼 500g西红柿《shì》 2个
料酒【读:jiǔ】 适量
葱 一把(bǎ)
姜 一块kuài
香极速赛车/北京赛车菜 适量《读:liàng》
淀粉 澳门新葡京 适量liàng
生抽[练:chōu] 一勺
蚝油 一(yī)勺
盐(繁:鹽) 适量
番茄草鱼片的做法
1 片鱼
2 草鱼切好后,放盐、料酒腌[繁:醃]10分钟。
3 姜[繁体:薑]切末,番茄去皮切丁
4 葱,香菜切{qiè}碎
5 鱼腌好后,用清水冲洗(读:xǐ)几次,至水清澈。
6 鱼冲洗好后,磕入鸡蛋一个,我认为只放鸡蛋清成品会好看些~
7 澳门银河 放(fàng)淀粉
8 翻拌至起胶《繁体:膠》
9 开云体育 锅里放油,油[练:yóu]热下姜末爆香,放番茄丁炒出汁,放适量盐,一点白糖。
10 加[练:jiā]水煮开
11 放(拼音:世界杯fàng)一勺蚝油、一勺生抽,半勺米醋
12 把火调至最小,依次下鱼片(pinyin:piàn)
13 转大火把鱼片煮熟,期间不要翻鱼,用锅铲轻(繁体:輕)轻推即可。
14 撒上葱花香菜末【pinyin:mò】
15 出锅,鲜美嫩《练:nèn》滑的番茄草鱼片就做好啦!
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