豆角的做法大全家[繁：傢]常

豇豆角怎么蒸着吃？农家蒸豇豆角豇豆角，在我们这里的人称它是“菜豇”，也有人叫它“长豆角”。豇豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃。今天我为大家分享一种农家蒸豇豆角的做法，可好吃呢，有空就去试试吧！主料:

豇豆角怎么蒸着吃？

豇豆角，在我们这里的人称它是“菜豇”，也有人叫[练：jiào]它“长豆角”。豇豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃。今天我为大家【pinyin：jiā】分享一种农家蒸豇豆(练：dòu)角的做法，可好吃呢，有空就去试试吧！

主料澳门永利:请选择（繁体：擇）老一点的豇豆角200克

辅料:面粉适量、盐1克、蒜澳门新葡京15克、鸡精1克、香油2小(xiǎo)勺

1.把豇豆角jiǎo 掐去两头，洗干净

2.豇豆角切成2厘米长[繁：長]的段，加入适量的面粉，搅拌均匀，让每极速赛车/北京赛车个豆角都裹上面粉就可以了

3.蒸锅坐上shàng 水（拼音：shuǐ），水沸腾后，把湿笼布铺在蒸锅的箅子上，将豆角均{jūn}匀的铺入蒸屉内，大火上汽转中火蒸十分钟

4.调蒜汁(大蒜用蒜臼加适量的盐捣成蒜泥，加两小勺凉白开水，醋一小勺，鸡精少许，滴入大大的香油，搅拌均匀即可）

5.十分钟的时《繁：時》间[繁体：間]到了，把蒸好的豇豆（pinyin：dòu）角取出到入盆中，用筷子拔散，将调料汁入盆中，搅拌均匀即可

麻酱豆角凉拌的做法？

麻酱豆角凉拌的做法？

麻酱豆角通常以做工精细的白芝麻酱来完成，它是人们特别喜爱的香味调味品之一。它色泽金黄，口《拼音：kǒu》感细滑，口味醇香。正因为它具备这些特点，所以我在做麻酱豆角的时候用的材料特别简单，这样做出来的味道特别鲜美好吃，就突出在澳门新葡京豆角的清香味和麻酱豆的醇香味。这种做法已有三十历史，也从来没有改变。

麻酱豆角

步骤一:将长豆角掐头去尾抽【练：chōu】筋洗净，切成3厘米长的段。

澳门新葡京步骤二:锅中烧水，水开放少许盐、食用油，把切好的豆角放入锅中焯熟，将焯熟的豆角过冷水至透心凉，并沥干水（shuǐ）分备用(水中放盐、油可保存豆角鲜嫩碧绿)。

步骤三:大蒜去皮放入蒜臼中，并加入少许(繁体：許)盐进行捣至，这样捣出来的蒜泥吃起来【pinyin：lái】更加细腻。

步骤四:两勺芝麻酱，少许盐[拼音：yán]，加点味精，三勺凉白开，用小勺搅拌均匀。

步骤五:把蒜泥直接放入焯好的豆角中，并搅拌均匀，装盘，把打{dǎ}好（拼音：hǎo）的芝麻酱浇上即可食用。

简单美味，营养丰富。如【pinyin：rú】果喜欢您也可以试试噢！

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