各种茶叶名称对应图[繁体：圖]片

茶叶的种类有哪些？欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统

茶叶的种类有哪些？

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六大【练：dà】茶类如何细分？六张表全面看清！

我们都(dōu)知道六大茶类，分别(繁体：彆)是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢《ne》？你可能就凌乱了。

可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但如rú澳门新葡京果用文字把它们呈现出来，还是略显凌乱，于是想到了用表格来呈现，一下变得清晰了许多。亲们一起来看看吧。

这里主要是表格哦，文字只（繁体：祇）做概念的补充。

▲绿澳门银河茶的几种[繁体：種]分类

绿茶是六大茶类中（pinyin：zhōng）唯一的不发酵茶，也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类，其实我们最常(练：cháng)见的还是最后一种，按加工工艺分类，也就是按杀青和干燥方式不同来划[繁体：劃]分。

澳门新葡京▲白茶的分类《繁：類》

白茶的主产地是福建的福鼎和[拼音：hé]政和，此cǐ 前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。事实并非如此哦！

在这里小懂再次强调一下，安吉白茶虽然名字里有“白茶”，但实际应该属于(繁体：於)绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样，只不过采取了类似白茶的加工工艺而已，严格意义上应该算是普洱茶的一种。（相关阅读《福鼎白茶和云南{nán}月光白如何区分？》）

▲黄茶的（de）分类

所谓“黄芽茶”，就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。“黄小茶”就是指采摘一芽一【pinyin：yī】、二叶加工而成的黄茶。“黄大茶”就（pinyin：jiù）是指采摘一芽三、四叶或四、五叶制作而成的黄茶。

▲青茶（乌龙茶）的分类

青茶（乌龙茶）品种繁多，多数以茶树品种命名，如肉桂、水仙、铁观音等，如果是单株采制，则成为“单[繁体：單]丛”，优质单丛即为“名丛”而且qiě 乌龙茶一般不单芽采摘，而是采摘一yī 芽二、三叶（即开面采）。

▲红皇冠体育茶的分{fēn}类

红茶按【pinyin：àn】初制加工工[练：gōng]艺不同分为红条茶和红碎茶。红条茶，顾名思义就是我们常见《繁：見》的那种长条形的红茶。而红碎茶自然就更细碎一些啦。

红碎茶是国际红茶市场的主销品种【繁：種】，在制（繁体：製）作过[拼音：guò]程中经过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲，叶片的细胞破坏率高，茶汁浸出，有利于多酚类物质充分氧化和冲泡时浸出。

▲黑茶的分（拼音：fēn）类

亲们要知道，普洱茶按加工工艺是属于后发酵茶，是被划归黑茶类的。虽然现在有些人认为普【读：pǔ】洱茶应该单独划归一类茶，但澳门金沙并未得到业界权威的一致认可，因此，普洱茶还是应归黑茶类。

好啦la ，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。当然这只是主要的（拼音：de）一些茶类，欢迎大家[繁体：傢]继续补充哦。亲们，赶快记下来呗！

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