家庭炒（chǎo）菜大全菜谱

银耳炒肉丝的做法是怎样的？银耳炒肉丝的做法？主料 2人份银耳5克、猪里脊肉300克辅料柿子椒1个、红椒1个调料豆瓣辣酱30克、料酒5毫升、酱油1茶匙、淀粉5克、葱1根、色拉油适量银耳炒肉丝步骤1将银耳浸泡12小时

银耳炒肉丝的做法是怎样的？银耳炒肉丝的做法？

银耳5克、猪里脊肉300克《繁：剋》

辅【澳门金沙练：fǔ】料

柿子椒【pinyin：jiāo】1个、红椒1个

调料liào

豆瓣辣酱30克、料酒5毫升、酱油幸运飞艇1茶匙、淀粉5克、葱1根、色拉油适量（liàng）

银耳炒肉丝步骤1

将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。猪里脊切成细丝，用绍酒，酱油和淀粉抓拌均匀后《繁：後》腌制10分钟。青【pinyin：qīng】红椒去蒂去籽洗净后，切成细丝

大葱（繁体：蔥）切细丝

步澳门银河骤《繁体：驟》2

银[繁体：銀]耳炒肉丝的做法大全

郫县辣酱剁细备用。锅中倒入[拼音：rù]清水，大澳门新葡京火加热至沸腾后，放入银耳煮5分钟后捞出

步骤[繁体：驟]3

炒锅中倒入油，待8成热时，倒入肉丝炒至脱生后皇冠体育捞出。锅中再加入少许油，倒入郫县辣酱和葱丝煸炒出红油后，放入银耳和青红椒丝，翻炒2分钟后，将炒好《拼音：hǎo》的肉丝倒回翻炒几下即可

银耳炒肉丝最正宗的做法？

银耳炒（拼音：chǎo）肉丝

• 1银耳提前用凉水泡发

  

• 2泡发好的银耳。

• 3撕成小朵

• 4五花肉切丝。

• 5锅里上油，先煸炒肉丝。

• 6加入味极鲜，让肉上上色。

• 7倒入银耳。

  

• 8大火翻炒两分钟。

• 9加入盐、醋调匀就可以了。

• 10出锅了。

• 11加香菜点缀一下，既美观又增加鲜味

  

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