超市买的半熟shú 猪肚怎么样做

肚片炖什么好吃？嗨~我是带你走遍大江南北，陪你吃遍五湖四海的蒲小满。贪吃小满，为你在线解馋~猪肚在一定程度上和肥肠都有着一点异味，很多人都对这两样都行有着别样的嫌弃，但是猪肚心宽肚胖呀~（能包住一只鸡

肚片炖什么好吃？

嗨~我是带你走遍大江南北，陪你吃遍五湖四海的蒲小满。

贪吃《繁：澳门银河喫》小满，为你在线解馋~

猪肚在一定程度dù 上和肥肠都有着zhe 一点异味，很多人都对这两样都行有着别样的嫌弃，但是猪肚心宽肚胖呀~（能包住一只鸡，俗称猪肚包鸡

猪肚不仅可以炒【练：chǎo】着吃，还能够凉拌、红烧、炖汤...

小满就(读：jiù)给大家介绍两个好吃的猪肚的做法~

制作食材：

猪肚（半成品肚条片），适(繁体：適)量新鲜竹笋或者水发干竹笋（一斤(拼音：jīn)左右），蒜瓣十颗，剁辣椒少量，郫县豆瓣酱三勺，蒜苗三根，生姜、味极鲜、白胡椒粉适量。

制【zhì】作方法：

1.肚片洗干净，放入(读：rù)碗中隔《gé》水蒸一个小时【练：shí】，这样处理的肚片脆滑里带点棉软。

2.竹笋（开云体育泡发(繁体：發)）洗净沥水。

3.菜籽油极速赛车/北京赛车烧开冒烟后倒蒜瓣姜丝爆香后倒肚片，炒至出香味后倒郫县豆瓣，翻炒均{jūn}匀倒剁辣椒然后倒味极鲜。

4.翻炒入味后倒清水{pinyin：shuǐ}没过成菜，等汤汁浓郁后撒上蒜苗和胡椒粉。

小满小[练：xiǎo]tips：

1.蒜瓣不澳门威尼斯人要拍碎，一定要一【pinyin：yī】颗一颗的。

2.食材用料也可根据【pinyin：jù】自己口味调节，盐的量根据放豆瓣酱的量据情况添加。

制作zuò 食材：

猪肚（半成品肚条片），莲米半斤，生(拼音：shēng)姜、盐适量。

制作方法（练：fǎ）：

1.莲米放入冷水中zhōng 浸泡2小时后取芯。

2.锅内放油，把猪肚下锅翻炒片（piàn）刻后加入足量水和姜片，小伙慢炖1个半小时《繁：時》。

3.把（读：bǎ）莲米倒入煮30分钟后即可。

小满小{读：xiǎo}tip：

1.自己买皇冠体育的猪肚可以用生粉、盐、醋cù 、白胡椒粉和料酒反复搓洗。

2.洗净后放入姜块和（pinyin：hé）猪肚把水煮开后去除肥油，洗净后切片。

这两道菜都能够养胃补气血，很适合脾胃虚弱的人【pinyin：rén】，做法简单[繁体：單]，主要就是要花时间《繁：間》，小火慢炖。

其实爱是就要一起耐心地做好多好多顿饭呀（读：ya）~

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