蜂窝面筋怎样炒好吃《繁体：喫》

炒面筋的做法？第一步：先把盐放入温水中，搅拌融化。把面筋粉一点点的倒入温水中，同时用筷子不停了搅动，最后和成团，在揉一会儿，把面图团揉光滑。盖好，饧1小时。第二步：饧好的面团会弹性很大，把面团取出放置案板上，轻轻拍成1厘米厚的大饼状，在改刀切成长条状

炒面筋的做法？

第一步：先把盐放入温水中，搅拌融化。把面筋粉一点点的倒入温水中，同时用筷子不停了搅动，最后和成团，在揉一会儿，把面图团揉光滑。盖好，饧1小时。

第二步：饧好的面团会弹性很大《dà》，把面团(繁体：糰)取出放置案板上，轻轻（繁体：輕）拍成1厘米厚的大饼状，在改刀切成长条状。

第三步：取常用的筷子，把{bǎ}一条面筋抻长一圈圈缠绕在筷子上，缠好后依次放到【读：dào】冷水里面的粘连。

第四步：都做好后，抽掉筷子放入锅中[练：zhōng]煮至浮起，煮完全熟。取出就【读：jiù】立刻放入冷水中过凉。

第五步：过凉后的面筋在改刀切成{chéng}小块状。

第六步《拼音：bù》：切好的面筋块备好，小香葱和香菜洗干净切碎。

第七步：炒锅放油，放fàng 入3勺蒜蓉酱炸一下。

第八步：放入面筋块吃炒变色，自己掌握咸淡，用蒜蓉酱的多（duō）少来调节。

第九jiǔ 步：放入备好的香葱叶开云体育，简单翻炒几下。

第澳门永利十步bù ：在放入香菜翻炒。

第澳门巴黎人十一步：看到香菜微蔫就撒入熟芝麻，炒匀即可【pinyin：kě】。

油炸面筋油炸面筋的用料谷朊粉400克油炸面筋的做法步骤将做法保存到手机步骤

1 网上买的谷朊粉，就是已亚博体育经洗好的(pinyin：de)面筋粉步骤

2 取一个大碗倒入约500毫升40度左右的温水，将400克谷朊粉边搅拌边慢慢倒入水中，倒完后用手在水里捏一捏，就成团了，把水倒掉。步骤

3 用刀切(qiè)成长条步骤

4 再切成小块《繁体：塊》，大小差不多大拇指肚那么大。步骤

5 锅里多放些油，加热至6成热，放进面团气泡最好，然后用笊篱不停的翻动，同时尽量控制油温不要过高[拼音：gāo]，太高了发《繁体：發》不起来就糊了，太低发的太慢。步骤

6 炸至金黄色捞出，面筋会出现收{shōu}缩的问题澳门新葡京，不要紧，等都炸完了，把油温升至8成热，再炸一下，面筋就会再膨胀回来，炸至深黄色捞出就可以了。步骤

7 再看出来就不会回[拼音：huí]缩了，放凉了更好吃，但是别受潮，不然口感不好了，本人喜欢这么吃，还可以做【练：zuò】面筋加肉和涮火锅吃。油炸面筋的小贴士和面最好是面入水不停搅拌。