牛肚跟什么一起炖？主料：牛肚150g、土豆1个、红萝卜1个 辅料：油6ml盐3g、生抽8ml、大蒜4瓣、青椒1个、香菇2个步骤：1.准备煮熟的牛肚一块，红萝卜土豆和青椒各一个2.土豆红萝卜去皮切滚刀块
牛肚跟什么一起炖？
主料：牛肚150g、土豆1个、红萝卜1个 辅料：油6ml盐3g、生抽8ml、大蒜4瓣、青椒1个、香菇2个步骤：1.准备煮熟的牛肚一块，红萝卜土豆和青椒各一个2.土豆红萝卜去皮切滚刀块，青椒切大块，牛肚用开水烫3分钟，然后切成条备用3.炒锅放油，炸香大蒜4.倒入红萝卜和土豆块翻炒均匀5.倒入牛肚翻炒均匀6.加入清水7.转入砂锅中8.刚好家里还有两个香菇，于是洗净切片放进去一起炖，大火煮开9.转小火煮十分钟，加生抽和青椒，煮半分钟，关火，放适量盐10.牛肚汤就炖好了，可以开始啦~牛肚可以跟鸡肉一起煲汤吗?具体做法是什么？
您好，可以的，分享一下做法：首先处理牛肚：1、先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中2、加入食盐100克 ，玉米面 100克，食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。经过上述加工后牛肚就干净无异味了。然后炖制牛肚鸡肉汤：1、将青椒、胡萝卜、洋葱、葱段、姜洗净备用2、鸡肉切成鸡丁，牛肚切丝3、锅中放油，加入葱段、姜丝、青椒爆香，加入热水煮开4、加入牛肚、葱段煮制10分钟5、加入鸡肉、青椒丝、胡萝卜片、洋葱煮15分钟，加入适量的耗油、盐、糖、胡椒粉，小火炖制15分钟后出锅。望采纳~
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