罗非鱼[繁：魚]怎么烧好吃

小罗非鱼要怎么煮才好吃？小罗非，正常看到的就是直接油炸，许多人喜欢这个味道，炸酥了可以不用吐刺，这也是许多人爱吃的原因，我觉得小只的罗非一定得炸过以后才好吃，吃着才舒服，炸完后可以像做糖醋鱼一样做，吃过一次，味道也鲜美

小罗非鱼要怎么煮才好吃？

小罗非，正常看到的就是直接油炸，许多人喜欢这个味道，炸酥了可以不用吐刺，这也是许多人爱吃的原因，我觉得小只的罗非一定得炸过以后才好吃，吃着才舒服，炸完后可以像做糖醋鱼一样做，吃过一次，味道也鲜美。小鱼刺不好吐，吃着麻烦。

首先罗非鱼先杀好。

1:把《幸运飞艇练：bǎ》鱼洗干净

2:用一个容器装满水、加点盐、泡上3小(xiǎo)时。目的是让罗(繁体：羅)非鱼里（繁体：裏）面血丝、鱼腥味去掉。

3:然后自己想怎(pinyin：zěn)么烹饪都可以

红烧罗非鱼用料：罗非鱼、葱、姜、老抽、红塘、醋、盐、味精、蒜

做法：把鱼洗净，划(繁：劃)十字澳门博彩花刀（这样更能入味）。锅里放油，下入葱、姜、大蒜煸炒出香味。下入鱼略煎，加入老抽、醋、红糖、盐、水小火炖15分钟，收汤出锅。出锅后撒上葱丝、辣椒丝就好了。

清蒸罗非鱼做法：料酒[练：jiǔ]腌15分钟。鱼肚子里(繁：裏)也要腌上。水开后蒸10分钟。鱼蒸好后，倒出多余汤汁

热一点油，浇在鱼[繁体：魚]身。最后倒入鱼豉油就可以。

酸菜焖罗非鱼用{yòng}料：酸菜（酸芥菜）、罗非鱼、油豆腐

做法：

1.将清洗好的罗非【读：fēi】鱼里外抹少许生抽，进行入味腌制

2.热锅冷油，将鱼直【pinyin：zhí】接下入锅内煎制；

3.将鱼煎制两面金黄后捞出，再将葱姜《繁体：薑》蒜下世界杯入油锅中煸香，并再次下入罗非鱼；

4.加少许白酒去腥提香，再倒入适量开水与切好澳门银河的酸菜合煮，并下入油豆《拼音：dòu》腐合焖7~8分钟；

5.出锅前下入少许盐yán 、生抽调味即可。

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