小瓜炒肉片怎么做？材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉做法1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了
小瓜炒肉片怎么做？
材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水shuǐ ，生抽，干淀粉
做【zuò】法
1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀(繁体：勻)至无干粉，然【rán】后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱（繁：蔥）花备用。
2.热锅温油划散肉丝至变biàn 色，加葱花炒香，再加胡(繁体：鬍)萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了（繁：瞭）以后加少许盐就可以了。
小瓜炒肉丝是怎么做的？
小瓜炒肉丝主料liào
小瓜【pinyin：guā】1根
澳门伦敦人肉80g
辅料（读：liào）
油适（繁：適）量
盐适[繁体：適]量
生【拼音：shēng】抽适量
步骤《繁澳门威尼斯人体：驟》
1.肉切丝加料酒 加[练：jiā]盐加淀粉腌一会
2.锅里放油烧【练：shāo】热
3.倒（d皇冠体育ào）入肉丝翻炒
4.炒好后装（繁体：裝）锅里
5.小瓜一根去皮中间（繁体：間）切一道
6.然（rán）后切片
7.锅里(繁：裏)放油放葱 炒香
8.倒入小瓜翻炒chǎo
9.炒变色加入盐(繁：鹽)翻炒两分钟
10.加入炒好的肉丝炒【拼音：chǎo】匀
11.加点[拼音：diǎn]生抽炒一会。炒入味
12.装盘（繁体：盤）可以吃了
小毛瓜炒肉怎么炒好吃？
食材：猪肉200g，毛瓜1个，油适[繁体：適]量，盐适量，生抽适量，生粉适量步骤
1：毛瓜去皮《读：pí》，切成块状。
2：把猪肉的肥瘦分开切，瘦的部分用盐、生抽、生粉拌匀《繁体：勻》，腌约10分钟。
3：热锅下少许油，先把肥的猪肉放入煎出《繁：齣》油
4：再放入腌好[练幸运飞艇：hǎo]的瘦猪肉。
5：煎完一面翻过来煎另一面，炒至8成（pinyin：chéng）熟
6：盛起备用(yòng)，留下油在锅中。
7：放入毛{máo}瓜片炒匀。
8：加入适量的盐，炒匀，改小火《huǒ》。
9：盖上盖焖（读：mèn），期间开盖翻炒几次。
10：炒至毛瓜仅熟，加入煎好的猪肉，炒匀，继续焖3分钟左右[练：yòu]，即可上碟。
小贴[繁体：貼]士
1、因为自己不吃[繁体：喫]太肥的猪肉，所以将肥的煎出油，听说猪肉有盐就(pinyin：jiù)难些出油的【读：de】，所以我将肥猪肉什么也没放。
2、炒毛瓜不用加水，只要在炒的时候[练：hòu]先加入盐，小火慢炒就会【pinyin：huì】有水分出了。
凉瓜炒肉片怎么做？
用料 主料 苦瓜1根 猪肉1块 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 少许 姜 适量 蒜泥 适量 凉瓜炒肉片的做法 1.凉瓜(苦瓜)对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用 2.猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟 3.下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用 4.继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可 饮食小常识 夏日来了，清凉又酷热的天气让人又爱又恨。炎炎夏日最容易上火，败火首推凉瓜，也就是苦瓜，我和LG都是苦瓜控，不管炒，焖都爱。 烹饪技巧 苦瓜用盐腌后可去除苦味，而且口感更爽脆。勾个芡卖相会更好，但是咱是自家吃的，就不管了
瓠子瓜炒肉怎么做好吃？
瓠子瓜炒肉怎么做好吃食材澳门永利（读：cái）
主料liào
瓠hù 子
1个
猪（繁体：豬）肉片
100g
辅料(练：liào)
油{读：yóu}
适(拼音：shì)量
盐【练：yán】
适[繁：適]量
葱(繁体：蔥)
适【练：shì】量
蒜
适(繁体：適)量
酱(拼音：jiàng)油
适(繁体：適)量
步骤（繁体：驟）
1.从冰箱里拿出来的以前煮《练：zhǔ》好的肉 切片
2.瓠子去皮pí 切片
3.锅里放{fàng}油
4.葱【繁：蔥】蒜炝锅
5.倒【pinyin：dào】入肉片
6.翻炒肉片
7.倒入{pinyin：rù}瓠子
8.加入适量（pinyin：liàng）食盐
9.倒入适量酱油 翻炒熟了即可kě
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