娄底最好吃[繁体：喫]的饭店有哪些

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邵阳哪里的米粉最好吃？

你吃过的最好吃的桂林米粉是哪家的？

不是不好吃，而是米粉这东西，离开了桂林，就不《bù》能算米粉了。

橘与枳的关系《繁体：係》，不多说。

澳门新葡京再说桂林的de 米粉。

连锁品牌里，明桂、日头火皇冠体育、崇善…都还可以。本地人嗤之以鼻，说不正宗。但连锁店，讲究的是标准化。一标准化，味道自然就{jiù}平庸了。

本地人爱吃的，老东江、石[拼音：shí]记、路口村等等…味道不见得就是最好吃的，但【练：dàn】多有特色。

要么份量很足，牛肉给的多要【pinyin：yào】么配料实在，花生脆，锅烧香…

总结下：本地人天天吃，各有偏爱的澳门金沙小店；如果【读：guǒ】你从外地来，时间不够就连锁店解决，时间多就去附近排队最多的那家，准没错。

如何评价湖南的米粉？

整体来说湖南米粉从形状上来说有两个大类：圆粉和切粉；从口味上来说分为两大主流：津市米粉，长沙米粉和郴州米粉，当然也有支流若干，例如怀化米粉、邵阳米粉、衡阳的米粉也相当的有名，不过在长沙只算支流。湖南的米粉是湖南人最喜欢的早餐澳门新葡京之一。它易储存、味道鲜美，煮食方便，是很多湖南人念念不忘的家乡美食。随着现代社会人口迁移以及外出务工人员大批流动《繁：動》，湖南米粉也开始走向全国各地。

我们先来说一说津市米粉，津市米粉统一战线是常德津市牛肉粉，据说常德津市牛肉粉是常德三绝之一.津市粉盖码一般分为肉丝、红烧肉、排骨、牛肉、牛杂、牛腩、，墨鱼几个大类，下的粉以圆粉为主，当然随着和谐社会的发展，大部分的粉店都备了切粉和面条。不清楚津市牛肉粉的汤是以什么为原材料，我觉得理论上应该是牛骨头，这样才牛到头。常德的津市米粉历史悠久，闻名三湘。早在清道貌岸然光年间， 在津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长

长期以来，沅水、澧水流域的民众不论男女老幼，都{dōu}喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝到(dào)津市的正宗米粉为一大乐事。津市米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆（繁体：圓）而细长，形如龙须，象征吉祥。逢年过节，吃食米粉，以示往后岁月，一家人有如米粉一样团团圆圆；过日子好似米粉一样，细水长流。二者米粉食用方便，经济实惠，属于大众食品

津市米粉食用，只要用开水烫热，加上佐料，油码即可食用。米粉油码(繁体：碼)分汉、回两大类：汉族{zú}油码主要有肉丝、肉片、红烧排骨、红烧鸡【pinyin：jī】丁、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、牛排、红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、鸡丝、鸡条、卤蛋、卤汁、三鲜等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，风味独特

#28常台#29人[练：澳门银河rén]吃人爱，不吃也要尝啦，肯定吃了很愉快。

长沙《拼音：shā》米粉

长沙米粉以切qiè 粉为主，与常德米粉在口味上有着很大的区别，最大的特点就是清淡，正宗的长沙米粉的汤以大骨熬成，原汁原味（拼音：wèi），香甜可口。长沙米粉的盖码也是五花八门，只要你想得到的都有，米粉端上来各人可视自己的口味再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料。长沙米粉其实[繁体：實]还有一大类面条为忠实用户的，面条的吃法更是复杂。长沙米粉经过这些年的发展，可以说是百花齐放，连锁形式的百年老店就有：甘长顺、黄春和、新华楼、杨裕兴等数家，更不要说街着巷尾的各类小店了，例如玉林粉店、肆姐粉店等，都是名【pinyin：míng】声在外，很多家我也只是听说，没有机会一一品尝，曾经有一次特意周末起了个大早换了两次车去玉林粉店吃粉，结果发现物无所值

最近在公司附近吃过两家还不错的，一家是汽车北站附（fù）近一家很小的店，叫欧阳粉店，味道还可以，另一家更好，在潘家坪《拼音：píng》徐记海鲜的门口，也是一家老店，只是易主了，不过口味大致没有变化。

湘潭（拼音：tán）米粉

米粉分手工粉和机制粉，各有各的好。先抓一把米粉放到专(繁体：專)用的《de》漏勺里，以前是用竹制的，现在都(dōu)改成不锈钢的了。然后把它放到开水桶里烫一会儿。漏勺的网眼很大，既有利于热水接触到米粉，也有利于出锅时让多余的水流走

这些锅子里是各种浇头《繁体：頭》（湘潭人管它叫哨子）。其实哨子对米粉的味道不起[拼音：qǐ]多少作用，所以一般我只要最基本的肉丝（其实也就是一点点肉末而已）。关键还是熬了整夜的肉骨头汤。

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