糯米凉糕的做法是怎样的?好奇心食堂,满足你的好奇心夏日来临,热乎的东西感觉怎么都入不了口,街角看见卖凉糕的车子,腿都走不动了。只见白白的糯米夹着层层红枣或者豆沙,放在案板上,红白相间,绵软透亮。凉糕软得精绵
糯米凉糕的做法是怎样的?
好奇心食堂,满足你的好奇心夏日来临,热乎的东西感觉怎么都入不了口,街角看见直播吧卖凉糕的车子,腿都走不动了。只见白白的糯米夹着层《繁:層》层红枣或者豆沙,放在案板上,红白相间,绵软透亮。凉糕软得精绵
甜得可口,凉得澳门伦敦人清爽,粘得生紧。就连师傅都要用满浸凉{练:liáng}水的不锈钢刀去切它,一切一浸,才能把凉糕切开。
凉糕吃起来又软又绵、又柔又筋、又甜又爽口,那口感绝对是一绝。也不知道是谁将糯米与大红枣[繁:棗],豆沙配在一起的(de)。于是,一软一甜,一柔一精,绝妙搭配,让人吃起来凉爽可口,一点不觉得甜腻。
澳门金沙材料(练:liào)
粽叶、糯米、红枣
澳门金沙做[pinyin:zuò]法
1、糯米提前一天浸泡在清水中,棕叶泡4个小时,把红枣用清水泡发到(dào)涨大,去《读:qù》核[繁:覈]。(网上有卖去核神器哦,很好用)
2、糯米在先在锅里【pinyin:lǐ】煮到没有硬芯为之,一般煮20分钟左右就可以啦。
3、在蒸锅的笼屉里铺一层棕叶,先放糯米再放红枣,再放糯米再放红枣依次层叠《繁:疊》(当然了也可以根据个人喜好放一些葡萄干等果脯类),最后一定(读:dìng)要在最上《读:shàng》面盖上一层棕叶;
4、大火蒸15分钟左右,这[繁:這]个时候不要打开锅盖,一定要在锅里闷一个晚上(拼音:shàng),更入味更劲道,第二天切块早上《读:shàng》开吃,很好吃的。
是不非常简单呢呢开云体育,大《读:dà》家赶快试试吧。
本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/13600006.html
老式{练:shì}凉糕的做法转载请注明出处来源