吃柿《拼音：shì》子喝酸奶会发生什么事

吃柿子时喝酸奶会中毒吗？吃柿子时喝酸奶是不会中毒的，但可能会引起身体不舒服，柿子中的鞣酸还会影响酸奶的营养价值。有较多的果胶、单宁酸等物质。这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生化学反应，易形成胃结石。从而刺激胃肠道，引起人体不适

吃柿子时喝酸奶会中毒吗？

吃柿子时喝酸奶是不会中毒的，但可能会引起身体不舒服，柿子中的鞣酸还会影响酸奶的营养价值。有较多的果胶、单宁酸等物质。这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生化学反应，易形成胃结石。从而刺激胃肠道，引起人体不适

所以还是要注意(yì)。

吃了柿子后不宜喝{hē}酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃，因为酸(繁：痠)奶含有蛋白质，柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合，导致胃部不适。

柿子中含有大量鞣酸，在一定条件下，会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时，鞣酸蛋白[拼音：bái]和食shí 物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫胃柿石。

柿子除了不能和酸奶一起食用，也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导《繁体：導》致单宁发生快速澳门银河的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

扩[繁：擴]展资料

一、食用柿子注意事项

1、慢性胃炎、消化不良等胃功《拼音：gōng》能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子

2、体【练：tǐ】弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。

3、熟柿子zi 含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。

4、不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃【pin澳门新葡京yin：chī】柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。

二、柿《拼直播吧音：shì》子的功效

1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有（yǒu）清热润（繁体：潤）燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

2、降压止血、抗菌消炎。柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，澳门巴黎人并对稳定和降低血压、软化血管、防止{zhǐ}动脉硬化、消炎等均有益处。

3、适合于甲状腺病人食用yòng 。新鲜的柿子{zi}含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一yī 定的益处。

4、防治便秘、痔疮等。食用柿饼能调和胃肠，对《繁：對》于防治便秘和痔疮出血等症有一【读：yī】定的好[练：hǎo]处。

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