面粉越（yuè）和越粘手怎么办

做馒头揉面怎样做到不粘手？做馒头和面粉时怎样才不粘手以下九个步骤将会告诉你。做法如下:用料：中筋面粉500克、水适量、盐适量做法 1，将面粉倒在盆里，用手摊开。2，倒少半碗凉开水，放入盐搅均匀。放盐和出来的面很筋

做馒头揉面怎样做到不粘手？

做馒头和面粉时怎样才不粘手以下九个步骤将会告诉你。做法如下:

用料：中筋面粉500克(繁：剋)、水适量、盐适量

做法【pinyin：fǎ】

1，将面粉倒在盆里，用手摊开（繁体：開）。

2，亚博体育倒少半碗凉开水，放入盐搅均匀。放fàng 盐和出来的面很筋。

3，左手逆时针（或顺时针）缓缓向盆中倒水，右手拿一双筷子搅拌，将面粉和水一起搅拌成絮状。

4，水不够，再倒，继续搅开云体育。这个程度就行了，上（读：shàng）手揉面。

5，就是用手掌这世界杯个(繁：個)部位揉面。

6，，双手用力将所有的絮状揉在一起，揉成面团，有干面的地方需要加澳门永利少量水继续揉（这个水用来清理盆子上弄不掉的面的。），直至所有的面团[繁体：糰]揉在一起，形成比较光滑的面团，这样揉出来的面团不粘手也不沾盆。

6，就是用手掌这[繁体：這]个部位揉面。

7，揉好的面《繁体：麪》团留在盆中。

8，盖上盖子《练：zi》静静醒发30-60分钟。

9，将面团取出，皇冠体育在案[练：àn]板上撒些面粉，将面团揉至光滑。