炒饼用的饼怎么做?以前在济南用油饼,后来到聊城就是烙的实面饼,也有上笼屉蒸的实面薄饼,。饼切丝,蒜切末,锅加热加油炒豆芽,(绿豆芽)别炒过,别加盐(盐加早了豆芽出水就不脆了)饼丝放豆芽上,盖好盖,小火焖几分钟,看锅边出热气,开盖加蒜末,少盐,少味精,酱油,香油,关火,拌匀
炒饼用的饼怎么做?
以前在济南用油饼,后来到聊城就是烙的实面饼,也有上笼屉蒸的实面薄饼,。饼切丝,蒜切末,锅加热加油炒豆芽,(绿豆芽)别炒过,别加盐(盐加早了豆芽出水就不脆了)饼丝放豆芽上,盖好盖,小火焖几分钟,看锅边出热气,开盖加蒜末,少盐,少味精,酱油,香油,关火,拌匀。满堂漂香,
炒饼的饼到底应该怎么做啊?
材料 鸡蛋1只,葱末适量,白菜丝适量,饼0.5-1个,酱油0.25小匙,盐0.5小匙 做法 1.炒一个鸡蛋碎 2.锅入少量油,下多一些葱碎煸香 3.下洋白菜丝,炒到变软 4.下饼丝 5.加酱油 6.加盐 7.喜欢干的,可以多煸一会,有一些薄的饼丝就会脆脆的了本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/13493414.html
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