怎样做(pinyin：zuò)馒头视频教程

在家怎么做馒头更好吃？我们家乡的特产就是馒头，每家每户都会蒸馒头，方法很简单，步骤如下：1.盆里倒适量的面粉，再加一点酵母粉搅拌一下。2.准备适量的温水，少量多次的倒在面上，边倒边搅拌。3.差不多没有干粉就可以下手揉面了，揉成软硬适中的面团后盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状

在家怎么做馒头更好吃？

我们家乡的特产就是馒头，每家每户都会蒸馒头，方法很简单，步骤如下：

1.盆里倒适量的面粉，再加一点酵母粉搅拌一(拼音：yī)下。

2.准备适量的温水，少量多次的倒在【pinyin：zài】面上，边倒边搅拌。

3.差不多没有干粉就可【kě】以下手揉面了，揉成软硬适中的面团后盖上保（读：bǎo）鲜膜，醒发（繁：發）至蜂窝状。

4.把面放在案板[繁体：闆]上稍微揉一下，分成大小均匀的剂子，然后分别把它们用手揉一下，这样做世界杯出来的馒头更有嚼劲。

5.全部揉好后放在太阳底下发酵，感觉馒头变轻就(读：jiù)可以了。

6.冷水澳门新葡京上锅，水开蒸40分钟就{jiù}可以了。

这样做出来的馒头松软有嚼《jué》劲，特别好吃。

馒头最好吃的做法全在这里！不服来辩！

食材：中筋面粉A500g，熟南瓜泥230g，清水30克，酵（拼音：jiào）母5g，中筋面粉B70g，白砂糖（不喜【pinyin：xǐ】欢可以不用放）60g

做馒头(繁体：頭)步骤：

2. 把蒸熟的南瓜泥用勺子捣成泥，放凉待用。

3. 先放液(yè)体澳门威尼斯人后放粉类的顺序，清水-白砂糖-中筋面粉A-熟南瓜泥-酵母按顺序倒入面包机桶里。

4. 把面包桶安装[繁体：裝]在面包机上。启动菜单自定义和面，揉13分钟。

5. 分钟后面团表面变的(piny澳门新葡京in：de)光滑，盆内也变的干净无面粉，可以进入发酵阶段啦。

6. 把面团取出稍微滚成圆球形，放回面[繁体：麪]包桶里盖上盖子，启《繁：啓》动菜单发酵进【pinyin：jìn】行首次发酵。

7. 发酵至原先的2倍大（大概1小时）

8. 用手指沾点干面（繁体：麪）粉插入面团，面团不回缩，就发酵好啦。

9. 面团里再加入中筋面粉B，启动【dòng】菜单自定义和面，揉13分钟。

10. 分钟后面团《繁：糰》表面变的光滑，盆内也变的干净无面粉。

11. 把面团取出，如果觉得（练：dé）黏的话，按板撒点(拼音：diǎn)面粉，把面团(拼音：tuán)放案板上揉均匀。

12. 揉好（hǎo）的面团表面非常光滑，切面口光滑无粗大气孔。

13. 把面团【练：tuán】揉圆按扁，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形大面片。

14. 用（yòng）刀上下左右修齐。

15. 薄薄的刷[练：shuā]一层油。

16. 从一侧(拼音：cè)卷起

17. 滚成《拼音：chéng》圆棍

18. 分割gē 成两节

1开云体育9. 取其中一节切割【读：gē】成“V”字状的三角。

20. 取一份（fèn）三角尖朝上。

21. 用筷子在中间按压一下xià

22. 冷水上锅，醒发20分，蒸15分钟，再闷[拼音：mèn]5分钟，即可开锅出炉。

完美收【pinyin：shōu】工！