听说石斛山药鸭汤很营养,是怎么做的?要熬石斛山药鸭汤,选材很重要!菊子姐姐建议选择石斛鲜条,铁棍山药和番鸭组合,味道最鲜美最营养!铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇
听说石斛山药鸭汤很营养,是怎么做的?
要熬石斛山药鸭汤,选材很重要!菊子姐姐建议选择石斛鲜条,铁棍山药和番{fān}鸭组合,味道最鲜美最营养!
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。铁皮石斛可分为鲜品和干品,鲜品就是指新鲜的,未经加工的铁皮石斛,就是我们平常说的石斛鲜条;干品主要是指铁皮石斛枫斗,就是把石斛鲜条去叶,经炭火微烤,并用手搓揉,盘(繁体:盤)成弹簧状加工而成(chéng)的。通常情况下,铁皮石《拼音:shí》斛鲜吃是最佳的食用方法,但也不排除石斛干品,食用的实际效果会比鲜品更好。
Get澳门新葡京石斛山药鸭【pinyin:yā】汤制作流程
1、食材(cái)
鸭肉1200克,洗净剁小块,用清水浸泡半小时祛掉血【读:xuè】水,再次洗净
配料:铁棍山药一根削皮切块如图,铁皮石斛鲜条50克。先拍【读:pāi】碎在切小段,生姜切片,枸杞手抓一小把(山药削皮时请戴上手套,不然山药的粘液[练:yè]很容易辣到手很难受,削好皮的山药建议用清水浸泡待用,不然很容易变色)
2、加jiā 工
锅里(繁体直播吧:裏)烧水放几滴料酒,把鸭肉放锅里焯水再次祛掉血水,捞起放炖锅里
鸭肉放炖锅,切记一澳门银河定要加开水炖,再放入姜片和切好的铁皮石斛跟gēn 鸭肉一起中火炖煮约一小时(具体时间可以尝试下肉质的软硬度作进一步延长)
鸭肉炖煮好后,再把山药和枸杞一起放炖锅煮熟即《拼音:jí》可,最后放入适量盐就可以上桌喝汤吃肉啦啦(la)#21
3、摆澳门巴黎人[繁体:擺]台
一小碗鸭汤,补身养性
【菊子物(pinyin:wù)语】
铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药。山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高《练:gāo》营养澳门威尼斯人、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用!
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