牛（拼音：niú）肉炒芹菜的做法

杭椒烧牛肉做法？牛肉切成薄片，牛肉加半个蛋清、少许盐，一饭勺蚝油，两勺淀粉抓匀腌制半小时。杭椒洗净去蒂，切斜段，姜蒜切末，油烧5成热下腌好的的牛肉炒到变色盛出，不要吵老，变色就出锅。把锅刷干净重新置油，凉油下姜蒜末爆出香味儿

杭椒烧牛肉做法？

牛肉切成薄片，牛肉加半个蛋清、少许盐，一饭勺蚝油，两勺淀粉抓匀腌制半小时。

杭椒洗净去蒂，切斜段，极速赛车/北京赛车姜蒜切《读：qiè》末，油烧5成热下腌好的的牛肉炒到变色盛出，不要吵老，变色就出锅。

把锅刷干净重新置油，凉油下姜蒜末爆出香世界杯味（拼音：wèi）儿。

杭椒下锅翻炒，调入1勺开云体育酱油，适[繁：適]量盐炒匀。

炒好的牛肉倒进锅里，加2勺料酒，少许黑胡椒粉炒匀出锅。