虾仁配什么菜炒好吃？您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的
虾仁配什么菜炒好吃？
您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰[繁：豐]富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁{拼音：rén}的。
接下来我就给大家分享一下虾仁配那些菜是比较好吃的，并且吃chī 了你就不可自拔，深深的爱上我(练：wǒ)推荐的菜品啦～
一、西兰花炒虾（读：xiā）仁。鲜甜爽滑、清脆爽口。
食（shí）材:
胡萝卜、虾仁、西（pinyin：xī）兰花
调料（练：liào）:
淀粉、盐巴、蚝油、生《读：shēng》抽、料酒
做法[pinyin：fǎ]:
1、将虾仁用一勺生抽（读：chōu）、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝（繁体：蘿）卜煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油yóu 炒香葱姜蒜。
4、加入虾仁炒(练：chǎo)至变色后加入西兰花、胡萝卜翻炒，加入一《拼音：yī》勺蚝油、少许【练：xǔ】盐巴翻炒均匀即可。
减肥瘦身不说，还好吃呢。你们一定要试试看，味道超级惊喜。有种单车变摩托《繁：託》的感觉，惊（繁体：驚）艳【繁：豔】到你哦～
二、虾仁蒸蛋。爽滑【练：huá】鲜嫩，多汁美味。
食材(练：cái)准备：
鸡澳门新葡京蛋2个、虾仁8个、青豆少许、温开水200ml、盐一丢丢、生抽小半勺(pinyin：sháo)
做[拼音：zuò]法：
1、鸡开云体育(繁：雞)蛋 一丢丢盐搅拌均匀，倒入200ml温开水拌匀。
2、用漏勺过滤一遍蛋液会更细腻，倒(练：dào)入碗中包上保鲜《繁：鮮》膜，用牙签扎几个小孔【练：kǒng】，水沸腾后上锅蒸8分钟左右。
3、澳门威尼斯人虾仁(rén)加入少许料酒、淀粉抓匀，放入锅里烫至变色捞出，青豆也烫熟。
4、将虾仁、青豆摆在鸡《繁体：雞》蛋羹上，继续蒸3分钟，出锅淋_上小半勺生抽(可以再滴几滴香油，我家宝宝不吃就没放【pinyin：fàng】）
小贴士（shì）:
水量是鸡蛋的两倍，中等大《读：dà》小鸡蛋加入（pinyin：rù）200nl水就OK!蛋液过滤蒸出来会更嫩滑，不用{yòng}保鲜膜也可以用盘子盖着。
电磁炉大火蒸8-10分钟，燃气灶中火(练：huǒ)蒸吧!
三、香辣虾仁。香辣{pinyin：là}可口，下饭利器。
食材准(繁体：準)备：
虾仁【拼音：rén】200克
辅料（拼音：liào）：
干辣椒15克、郫【pí】县豆瓣酱、1克白胡椒粉、少许香葱、2棵料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙、白bái 糖1/2茶匙、食盐少许、葱姜蒜适量
主要[读：yào]食材:
青虾仁、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、香葱《繁：蔥》
做(拼音：zuò)法：
1、虾仁去(读：qù)虾线，加入[读：rù]少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙料酒【拼音：jiǔ】抓匀腌渍几分钟。
2、腌好的虾xiā 仁加入1茶匙淀粉再次抓匀V抓至微微有些粘度。
3、腌虾仁的（de）时候处理调料:葱姜蒜分别切末、干辣椒切段。
4、锅中放少许底油，放{fàng}入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味。
5、炒【拼音：chǎo】出香味后放入豆瓣酱小{读：xiǎo}火煸炒(加少许水)V炒至豆瓣酱出(繁：齣)红油，加入少许白糖，加入腌渍好的虾仁煸炒。
6、炒至虾仁变色熟透即可，撒《拼音：sā》些葱绿提色即可盛出。
四、三色炒【练：chǎo】虾仁。营养均衡。
食{s澳门新葡京hí}材准备：
虾仁300g、黄瓜、胡萝卜bo 、熟玉米粒一小碗、蒜四瓣、生抽、料【拼音：liào】酒jiǔ 、黑胡椒粉、淀粉、盐
做法（练：fǎ）:
1、虾仁洗净，十一勺料{pinyin：liào}酒、一勺生抽、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，搅拌均jūn 匀腌制十分钟。
2、腌虾仁的时候准备配菜:半根胡萝卜和半根黄瓜切丁，蒜切末备用《yòng》。
3、锅里放油，爆香{pinyin：xiāng}蒜末，然后倒入虾仁大火翻炒至变色后捞出。
4、锅里倒入胡萝卜和黄瓜丁，炒至断生，倒入[pinyin：rù]玉米粒翻炒均匀，然后倒入虾(拼音：xiā)仁炒匀，加半勺盐翻炒均匀就可以出锅啦。
五、丝瓜炒虾仁。丝瓜鲜嫩细腻，虾【练：xiā】仁入口鲜甜，热量又(练：yòu)低，真是(练：shì)营养好滋味!
食材cái ：
丝瓜1个，虾仁10只，大《读：dà》蒜，姜片一调[繁体：調]料:料酒，黑胡椒碎，盐，玉(拼音：yù)米淀粉，油子
做法{fǎ}:
1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，玉米淀粉，黑(练：hēi)胡椒碎，盐，料酒，腌制（繁：製）一会儿。
2、把丝瓜去皮，清洗净再切滚刀《练：dāo》块，姜切丝、蒜切片备用。
3、把锅清洗干净，加入适量(练：liàng)的油，油温6成热缴入虾仁，炒《读：chǎo》至虾仁变色后，就捞出备用。
4、原锅放入姜丝和葱片，慢慢炒出香味。5、再加入丝瓜，快速翻炒。加入少量清水，炒至丝瓜变《繁体：變》软。加入少许盐调（繁：調）味(拼音：wèi)。
6、最后把虾仁放进去快速翻炒，加入少许料酒炒匀，料【pinyin：liào】酒是可以起到增香的作用。炒匀后，就管可以关（繁体：關）火，盛出装盘。
六、菠萝虾仁炒饭。香甜可《读：kě》口。
食材（练：cái）:
一颗菠萝、隔夜米饭、一【pinyin：yī】颗鸡蛋、豌豆玉米火腿粒、虾仁、葱花
调料[练：liào]:
盐、生抽、蚝[繁体：蠔]油
做(拼音：zuò)法:
1、菠萝划方格后用叉子或勺子挖出《繁体：齣》果(练：guǒ)肉(方格可挖深一点，方便取出《繁：齣》果肉)后泡盐水备用。
2、将鸡【练：jī】蛋打入米饭中搅拌均匀。
3、虾剥皮后背后划刀剔除虾线，切段焯水。
4、豌豆玉米粒焯水后与火腿放一块备用【拼音：yòng】。
5、油热后加入豌（pinyin：wān）豆玉米火腿虾仁翻炒。
6、倒入米饭翻炒并加(读：jiā)入一小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油。
7、撒上葱花翻炒片刻后加入菠萝《繁：蘿》块出锅装盘。
以上就【拼音：jiù】是我分享的虾仁配菜啦，如果有喜欢的不妨趁着五一假期抓紧《繁体：緊》做起来，保证（繁：證）你吃还想吃。
我是[练：shì]爱做美食的“谭老世界杯师儿”，以后我会为大家分享更多美食，希望大家喜欢。
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