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干【pinyin:gàn】虾米炒韭菜怎么做

2025-02-25 11:28:54Business-Operations

虾子炒韭菜怎么炒好吃?材料新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只调料:油、盐适量、生抽少许做法1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可

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虾子炒韭菜怎么炒好吃?

材料

新【读:xīn】鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只

调料:油、盐[澳门巴黎人繁体:鹽]适量、生抽少许

做法(fǎ)

1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反【澳门新葡京pinyin:fǎn】复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;

2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即澳门永利可盛出备bèi 用;

3、坐锅热油,放虾炒香,跟澳门巴黎人着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋[练:lín]少许生抽即可。

注(繁体:註)意

1、一定《拼音:dìng》要将河虾剪去尖嘴,否则吃的时候会扎嘴,勤劳的《de》还可以将(繁体:將)虾足也剪去。

2、用澳门博彩淡盐水很容易将虾清洗干《繁:幹》净。

3、河虾尽量购买活的,没有的话买青色的,那是刚刚死的,如果虾[繁:蝦]体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要(yào)买,一般是死了很久的不新鲜了。

4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。

韭菜炒河虾怎么做?

菲菜炒河虾其实很简单,准备食材有非菜洗净切段,将河虾处理干净,锅中放水烧开放入河虾加点料酒去腥捞起,再把锅洗净倒入食用油烧至五成热,把河虾倒入油中炸脆捞起备用,然后锅中把油倒起,热锅再放入少许油,加入姜丝,喜欢吃辣可以放入少许干辣椒,再把菲菜放进锅中炒软后放入河虾,放入调味料有?盐、鸡精、味精、蚝油、生抽少许,最后加入少许清水,大火爆炒水分干后出锅即可。

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