鸡[繁：雞]肉和猪蹄怎么炖好吃

猪脚炖鸡的营养价值分析猪脚炖鸡怎么做好吃？炖鸡一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖

猪脚炖鸡的营养价值分析猪脚炖鸡怎么做好吃？

炖鸡

一【pinyin：yī】、把小鸡剁成块，洗干净，备用；

二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱（繁体：醬）油、料酒，在【pinyin：zài】略炒后放汤炖。

三、炖鸡(繁体：雞)的同时可以把土豆削皮、切块；

四、待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖澳门永利后，土豆、鸡块都《dōu》酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。

炖猪[繁体：豬]脚

1、花生米浸发，猪脚焯水(拼音：shuǐ)

2、水开下花生米、猪脚、姜、葱、黄酒加盖大[拼音：dà]火煮

3、烧开后改小火(练：huǒ)慢煮

4、20-30分钟后开盖用筷子【练：zi】检验是否熟烂（注：花生要入口即化才好吃哦）

5、最后滴几滴香油起（练：qǐ）锅，就可以享用了。

主料土鸡1只猪蹄1只辅料黄酒50ml生抽适量姜适量制作方法编辑1、土鸡，猪蹄先焯水取出，准备生抽，五年陈黄酒，姜片适量。黄酒猪蹄炖鸡2.、煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。　　3、猪蹄放在姜片上。　　4、土鸡放在猪蹄上

　　5、锅内放入冷水，约至鸡身的三分fēn 之二处。　　6、倒入50ml的陈年黄酒，黄酒的醇香给鸡带来特别的味道。　　7、倒入适量的生抽，增鲜。　　8、大火烧开转小火，炖约3小时左右yòu 即{jí}可

食材主料土鸡 1只猪蹄 1只辅料黄酒 50ml 生抽适量姜适量步骤 1.土鸡，猪蹄先焯水取出，准备生抽，五年陈黄酒，姜片适量。 2.煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。 3.猪蹄放在姜片上。 4.土鸡放在猪蹄上

5.锅内放入冷水，约至鸡身的三分之二处。 6.倒入50ml的陈年黄酒，黄酒的醇香给鸡带来特别的味道。 7.倒入适量的生抽，增鲜。 8.大火烧开转小火，炖约3小时左右即可

最简单的酒炖鸡做法：材料：

1澳门新葡京、子鸡（为生蛋的中小鸡）一只切块(繁体：塊)后攒汤备用；

3、料酒（可(练：kě)用黄酒或[练：huò]花雕（繁体：鵰）酒）一杯。做法：A、将鸡和以上材料装入大的药盅中，加上约四杯开水（盖上鸡为准）；B、盖上药盅隔水蒸俩小时，饮用前可适当加盐调味（主要喝汤）。注：若有贫血，可加一片上等当归（但味道会有少许苦涩）。

今天来分享一道红烧猪蹄的做法

用料：猪蹄两只，冰糖桂皮八角姜油盐生（shēng）抽

胡【繁：鬍】椒粉红俘虏一块陈醋料酒白酒

做法：1猪蹄洗澳门新葡京净剁好，放冷水《拼音：shuǐ》锅里煮，煮开后再煮5分钟，然后捞出备用

2锅里放入适量的油，冰糖放入融化，把冰糖弄碎，开小火，等冰糖起（qǐ）泡后(繁体：後)，糖色炒好了

3把猪蹄放入翻炒，翻烧上色，放入准备好（拼音：hǎo）的八角桂皮{pí} 姜片继续炒，炒出香味

4放入胡椒粉，生抽，陈醋，料酒，白酒少许《繁：許》

5然后放清水煮熟，小火慢慢煮，到特别烂（读：làn）即可

6把红俘虏澳门新葡京放入倒碎，收汤汁，放入盐调味成功完成了红烧猪蹄(tí)

非常简单好做zuò