清蒸鲈鱼必须用蒸鱼豉{shì}油吗

油豉汁鲈鱼，没有豉汁怎么清蒸鲈鱼？所需材料：鲈鱼，葱，姜，蒸鱼豆豉，油，盐，红辣椒1.先将鲈鱼清理干净，然后将鲈鱼肚皮剖开，两侧斜切花刀，将葱花和姜片塞在肚皮和花刀里，撒上盐，料酒腌制10分钟左右2.蒸锅加水

油豉汁鲈鱼，没有豉汁怎么清蒸鲈鱼？

所需材料：鲈鱼，葱，姜，蒸鱼豆豉，油，盐，红辣椒

1.先将鲈鱼清理干净，然后将鲈鱼肚皮剖开，两侧斜切花刀，将葱花和姜片塞在肚皮和花刀里，撒上盐，料酒腌制10分钟左右

2.蒸锅加水，水烧开后将腌制好的鲈鱼装盘放入锅中大(拼音：dà)火蒸8澳门新葡京分钟，关火后先不要打开，捂五分钟后取出，倒出蒸鱼蒸出的汁水，撒上葱丝，辣椒丝，浇上蒸鱼豆豉，

3.直播吧炒锅倒油，烧(繁体：燒)热，关火，将烧热的油均匀地淋在鱼上

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