云南八[练：bā]大特色菜

云南锅烧肉的做法？主料五花肉500克 辅料辣椒少许 砂糖100克 姜少许 葱少许 蒜50克 桂皮50克 花椒少许 八角少许 老抽少许 云南红烧肉的做法步骤1. 鲜五花肉500克，洗净切成2厘米见方的肉块

云南锅烧肉的做法？

五花肉500克

辅[繁：輔]料

辣[澳门永利练：là]椒少许 砂糖100克

姜少(pinyin：shǎo)许 葱少许

蒜50克kè 桂皮50克

花椒少许《繁幸运飞艇：許》 八角少许

老抽少【pinyin：shǎo】许

云南(nán)红烧肉的做法步骤

1. 鲜五花肉500克，洗净切成2厘米见[繁体：見]方的肉块。

2. 炒锅烧水，澳门博彩水（拼音：shuǐ）开后放入肉块焯水，去除血水

3.世界杯 焯水后盛入玻璃器皿mǐn 中，凉量沥干备用。

4. 炒锅放油放入《rù》砂糖，炒糖色。

5.澳门银河 葱，姜，蒜，辣椒，桂皮佐料《拼音：liào》备齐

6. 炒锅放油加热，放入葱和姜(繁：薑)片，放入之前焯水晾干备用的五花肉块。

7. 肉炒制金黄[繁体：黃]色后，放入之zhī 前炒制的糖色、老抽及剩余佐料。翻炒后加热水，加盐开小火炖煮。

云南牛肉汤锅做法？

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