牛肚怎么做《读：zuò》菜

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麻辣酸豆角牛肚面是怎么做的？

用料面条根据自己食量汤底一小块大红袍麻辣烫底料配菜酸豆角肉末（自制）麻辣酸汤面的做法

牛肚面的用料

卤料娱乐城包半包糖酌量辣椒酌情生姜适量老抽（练：chōu）一勺

牛肚面[繁：麪]的做法步骤

步[练：bù]骤 1

卤料【拼音：liào】包入锅子加水，加入所有材料，大火烧开转中火，盖盖子，煮出卤料的香味，叫老抽一勺继[繁：繼]续煮几（读：jǐ）分钟

步（拼音：bù）骤 2

洗净牛肚，控水，待dài 卤汁香味浓郁加入锅子

步世界杯[pinyin：bù]骤 3

大火烧沸卤汁，如有泡沫【拼音：mò】，小心用勺子撇出来，尽量撇干净，最后这样[繁：樣]的卤汁是可以反复使用的

步骤《澳门金沙繁体：驟》 4

这时《繁：時》可以盖上盖子，转小火炖煮一个半小澳门威尼斯人时以上，用筷子戳一下试试，喜欢有嚼劲的，筷子能戳进去就可以了，我喜欢再软呼一点的，所以用了两个小时！

步亚博体育【pinyin：bù】骤 5

牛肚卤《繁体：滷》好

步（bù）骤 6

根据每次大概要用（拼音：yòng）的量切丝切片都可以

步骤（读：zhòu） 7

最后可以分装入可以密封的三明治袋，加入一至两勺卤水密封，冷却后可以冷冻保存！吃的时候微波加热配饭或者下面，都是偷懒的好方法喔！