低价【练：jià】烟熏炉

什么是烟熏炉，烟熏炉能做什么？烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程

什么是烟熏炉，烟熏炉能做什么？

烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛

烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期。

烟熏时间过长，温度过高。就会导致熏鸡发苦。发苦的熏鸡最好不要食用，里边含有致癌物质苯并芘。使用自动化烟熏炉就不会出现这种问题，里边有过滤网，减少有害物质的存在。