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新鲜青辣椒可以泡着吃吗？怎样泡好吃耐放？
很高兴回答你的问题，我是小李希望我的回答对你有帮助，喜欢可以点个关注。新鲜的青椒是可以泡着的，可以制作成泡椒，泡椒几乎能够和所有的鸡鸭鱼肉等荤物搭配，并且孜孜不倦的将本身的酸辣源源不断的深入主菜，基于其新的滋润，其实家庭自制泡胶一点都不麻烦，大家不妨可以做来尝尝
准备食材：青红小辣椒
辅料：月桂树叶，花椒，小茴香《拼音：xiāng》，八角，肉桂，冰糖，凉开水，米酒，盐。
制作方[拼音：fāng]法：
1小澳门新葡京辣椒的根部用剪刀剪掉之后洗净晒干，月桂树[繁：樹]叶花椒小茴香八角肉桂用凉开水淋上洗净备用。
2将备(繁：備)用的容器放入辣椒即可，（澳门威尼斯人保鲜瓶事先用80度的水消毒，之后再晾干，之后方可使用）
3辣椒放入冷溶器之中，之后再《zài》将月桂树叶八角花椒肉桂放在辣椒的缝极速赛车/北京赛车隙里，之后撒上适量的盐花椒小茴香。
5倒入凉开澳门新葡京水，再放上(shàng)冰糖（凉开水的水位掩盖住食材即可）
6最后一步倒入米酒封盖之后，放【练：fàng】在阴凉处，1到2个星期就可以使用。
泡椒瓶最好选择瓶口密封严密，不透气的，这样才能使泡椒在（zài）缺氧的情况下开云体育加速发酵，产生大量乳酸泡制的辣椒浇入坛前一定要洗净晒干，另外，取泡椒时使用筷子切不可待油或水。
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生【读：shēng】抽要烧开才泡辣椒吗转载请注明出处来源