戚风蛋糕是不是最好吃的蛋糕?hello,我是颖涵最近迷上了风靡韩国的「便当盒蛋糕」ins上超级火这股风也刮到了小红书超高颜值的蛋糕放在便当盒里最可爱的地方时便当盒里外画上自己喜欢的图案用它来表达自己的爱意
戚风蛋糕是不是最好吃的蛋糕?
hello,我是颖涵最近《拼音:jìn》迷上了风靡韩国的「便当盒蛋糕」ins上超级火
这股风也刮到《读:dào》了小红书
超高颜值{读:zhí}的蛋糕放在便当盒里
最可爱的地方时便当盒【pinyin:hé】里外画上自己喜欢的图案
用它来表达自己的爱意yì ,简直是告白神器
灵魂画(繁:畫)手们还可以借着这些地方来大展身手一番
颜值高还有趣又{pinyin:yòu}好吃
这么有内涵有有外{wài}表的蛋澳门巴黎人糕让人怎么能不喜欢呢
为你们《繁:們》做了四款
哎呀~自己做【练:zuò】的真的是太实在了
这么高的戚(繁:慼)风蛋糕我应该切三片
四个四寸蛋糕模具可[读:kě]以做6个
我{wǒ}做了分量十足的4个
好吧!请接受我分量十足真(pinyin:zhēn)心实意的满满爱意吧~
我最(读:zuì)爱的草莓蛋糕
怎么(繁:麼)可以这么好看~
戚风蛋(练:dàn)糕
我们先来(繁:來)做松松软软的戚风蛋糕
看澳门威尼斯人~弹性超好《练:hǎo》
做4个[拼音:gè]四寸戚风的食材
6个鸡蛋 100克低dī 筋面粉100克细砂糖
60克牛奶 50克玉米油(练:yóu)
6个(繁体:個)鸡蛋蛋清蛋黄分离
蛋【拼音:dàn】黄加60g牛奶和50g玉米油
搅拌至完全乳化没有油{pinyin:yóu}花就可以啦
筛入100g低筋面粉画横线搅拌均匀《繁体:勻》
100g细砂糖分三次加入蛋【练:dàn】清打发至有鹰嘴状
蛋清分三次加入蛋黄糊中{zhōng}搅拌均匀
面糊倒(dào)入4寸的模具7分满
用力震荡1—2下(读:xià)震荡出面糊里的大气泡
注意不要震[pinyin:zhèn]荡太久以至于蛋白消泡
放入预热160度的烤箱半【bàn】小时左右
取出立刻【澳门新葡京pinyin:kè】用力震荡一下把热气震出来
然【pinyin:rán】后倒扣晾凉
(如果不震荡筑热气倒扣晾凉时由于热胀冷澳门银河缩蛋糕会导致塌tā 陷)
完全晾凉后脱【繁体:脫】模
松松软软的(拼音:de)戚风蛋糕就完成啦
打发奶油(pinyin:yóu)
再来打发淡奶(拼音:nǎi)油
淡淡的奶香又不甜腻的淡奶油比例是
100克淡奶(练:nǎi)油大约放6克左右糖粉
我用了300克淡奶《读:nǎi》油加20克糖粉
如果喜欢偏甜的口味可以适当增添哦《ó》
打至8成发有明显纹理【练:lǐ】稍微具有流动性即可
倒入裱花袋《dài》
组装蛋dàn 糕
灵魂画(繁体:畫)手上线
因为《繁:爲》今年是猪年
所以画了各种表达心意的猪【pinyin:zhū】猪
除了这四个[繁体:個]拍视频的便当盒
其实我还多画了好几个哦《练:ó》
在便当(繁:當)盒里铺上美美的垫纸
将蛋糕一切为wèi 二
一层蛋糕一层奶油《拼音:yóu》Z字形挤满
放入不同口味的食材做夹心(xīn)
我放的是草莓粒、奥利奥碎、蜜豆dòu 和芒果粒
蛋糕顶部z字形挤(繁体:擠)满奶油
草莓味《拼音直播吧:wèi》的摆满切半的草莓
草莓上撒糖粉装饰(繁:飾)
奥利奥味道的撒(练:sā)奥利奥碎
用奥利(练:lì)奥、巧克力、脆香米装等巧克力口味食物装饰
抹茶味《读:wèi》的撒抹茶粉加上蜜豆装饰
芒果味的堆满厚厚(读:hòu)的芒果块
分量十shí 足诚意满满
便当盒蛋糕就做好(练:hǎo)啦❤️
满满芒果肉看【练:kàn】着超诱人吧
奥利奥口味的看着超级高【拼音:gāo】级
抹茶口[练:kǒu]味蜜豆也是给的分量十足
我wǒ 还是最喜欢草莓味道的
口(读:kǒu)感酸酸甜甜
而且颜值真的不bù 要太高
怎么样?你们喜欢哪个(繁体:個)口味?
每一种(繁体:種)味道的都想吃上一口
怎么样(yàng),是不是已经按捺不住小手手想做起来了呢
超可爱还能DIY的[练:de]便当盒蛋糕快做起来吧
等你们来微博 @颖涵【拼音:hán】的快厨房 交作业哦
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