黑茶醒茶是怎么回事？怎么醒茶？醒茶是指让存放已久的茶叶通过接触空气或冲洗，把茶叶在存放中产生的杂味和浮沉去除的过程。黑茶属于全发酵茶，一般不会密封，比较容易在储存过程中沾染到杂味或浮尘。醒茶的方法，一是撬开茶砖，让茶接触流动的空气，即所谓“放放味”，在冲泡时，能更好地体现出茶本身的香气
黑茶醒茶是怎么回事？怎么醒茶？
醒茶是指让存放已久的茶叶通过接触空气或冲洗，把茶叶在存放中产生的杂味和浮沉去除的过程。黑茶属于全发酵茶，一般不会密封，比较容易在澳门金沙储存过程中沾染到杂味或（读：huò）浮尘。
醒茶的方法，一是撬开茶砖，让茶接触流动的空气[繁体：氣]，即所谓“放放味wèi ”，在（读：zài）冲泡时，能更好地体现出茶本身的香气。
醒茶还可以用温热的极速赛车/北京赛车【pinyin：de】水先将茶冲一次，将茶叶篦出再泡，这样也可以去除茶叶表面可能沾染的灰尘，并去除茶叶本身因存放而产生的油脂异味。
再有一种醒茶方法，是蒸一下在用温水冲。茶很干净，但是由于《繁：於》存放时间久，渗澳门巴黎人出的茶油变质，会使茶的味道变得糟糕。蒸一下再冲，可以有效去除异味茶油。
一般来说，只有简易包装[繁：裝]的茶砖、茶饼之类[繁体：類]需要醒茶，真空包装（读：zhuāng）的散装黑茶是用不着醒茶的。
收到茶叶后，如何存茶，醒茶让茶叶更好喝？
收到茶叶后：一】整提茶叶用纸箱
二】生熟茶叶分开[繁体：開]放
三】茶叶存放要避光，紫砂缸存茶需谨慎，如果用紫砂缸存茶，可以世界杯《读：yǐ》在紫砂缸底部放上一些无杂味的活性炭，有吸湿的作用
世界杯四】喝[练：hē]茶之前要醒茶
在喝茶之前，要先将茶叶包装纸打开，放置1~3天，这个步骤我们称为“干醒茶”，泡第一泡茶叶时，先将茶叶在水中浸润几秒，倒掉洗茶水，这个步骤叫做“湿醒茶”。醒茶的目的是让沉睡中的茶叶和空气接触，唤醒茶质，有了这《繁体：這》个小步骤，泡茶时茶汤滋味会更醇，香气也会更好，如果不醒茶，茶叶可能滋味寡淡，出现燥口现[繁体：現]象。剩下的茶叶(繁：葉)如果短时间内不喝，还是要包好放置在（读：zài）阴凉避光的环境中。
普洱茶熟茶老茶醒茶时间长短如何控制？
根据普洱茶品类和陈化时间的不同，各类普洱茶的理想醒茶时间大多在1-2个月，不过一些特殊年份茶，其醒茶时长可能超过3个月。一般年份越老的普洱茶醒茶时间越长，熟茶比生茶时间要长，茶性浓烈的普洱茶比茶性柔和的普洱茶时间要长，因此我们可根据不同品类、不同年份的普洱茶来安排醒茶时间长短。本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/13157103.html
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