红烧牛筋怎么做好吃?红烧牛蹄筋主料。牛蹄筋儿辅料。青红尖椒。调料。盐,生抽,老抽,料酒,白糖。郫县豆瓣儿酱。葱姜。花椒,大料。桂皮,香叶。步骤。第一步。将整个牛蹄筋儿加料酒放入高压锅中压半个小时,捞出晾凉
红烧牛筋怎么做好吃?
红烧牛蹄筋主世界杯《读:zhǔ》料。牛蹄筋儿
辅料。青红澳门永利尖椒(jiāo)。
调料。盐,生抽【pinyin:chōu】,老抽,料酒,白糖。郫县豆瓣儿酱。葱姜。花椒,大料
桂皮,香叶。
步《练:bù》骤。
第一步。将整[pinyin:zhěng]个牛蹄筋儿加料酒放入高压锅中压半个小时,捞出晾凉。
第二步,青红尖椒切{练:qiè}片。牛亚博体育蹄筋儿切片,葱姜切片。
第三步起锅烧油。下葱姜。爆香。下入牛蹄直播吧筋儿(繁:兒)。翻炒
加入郫县(读:xiàn)豆瓣酱,花椒,大料,桂皮(拼音:pí),香叶。加少《读:shǎo》许盐,生抽,老抽,料酒,白糖。翻炒均匀。
第四步,出锅时加青红《繁:紅》尖椒片。
好吃的红烧牛筋怎么做?
你好!!介绍红烧牛筋:配料:郫县豆办、姜、蒜、干辣椒,酱油、料酒、八角、草果、桂皮、三奈、小茴、香叶、等。制作:1. 豆办(繁体:辦)剁碎、姜、蒜拍烂、干辣椒备用。香料用布包好。
2. 锅烧热,下油烧到四成热后《繁:後》,放入辣椒,下牛筋炒干水气,下豆办在炒至无生味时加姜、蒜炒香,下酱油出色、下料酒除味后,加水烧开后,吃好味倒入压力锅上气后,小火压一小时放完气即成。 另外,牛筋还可以清炖:原料:小茴、姜、葱、胡椒粉、料酒。牛筋用水焯一下,开云体育下入压力锅加水适当,放姜、葱、包好的小茴、胡椒粉、料酒,大火烧开后,小火压一个半小时,放完气后揭盖调好味,放点香菜即成。谢谢!!
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