酱油腌辣椒的做法大{练：dà}全

醋泡辣椒大蒜的正宗做法？首先剥好大蒜瓣，尖椒加朝天星够辣洗洗，空干水份。一个蒜瓣切三瓣。辣椒用剪刀剪剪，尖椒屁股留一点梗在上面，前面洗的时候不容易进生水，进生水腌制会坏，然后这样带起薄膜手套揉揉。放点腌，腌制揉揉，自己尝尝口味重不重，然后装进玻璃瓶

醋泡辣椒大蒜的正宗做法？

首先剥好大蒜瓣，

尖椒加朝天星够辣洗洗，空干《繁体：幹》水份。

澳门银河一{练：yī}个蒜瓣切三瓣。

辣椒用剪刀剪剪，尖椒屁（pinyin：pì）股留一点梗在上面，前面洗的时候不容易进生水，进生《拼音：shēng》水腌制会坏，然后这样带起薄膜手套揉揉。

放点腌，腌制揉揉，自己尝尝口味重不重，然后装进[繁：進]玻璃瓶。

老抽和醋按6比1倒入锅里烧开{练：kāi}待凉备用。

千万别心急，汁(zhī)一定要放凉，倒入瓶内，封口放{练：fàng}冰箱保鲜层，两天就可[拼音：kě]以吃了，脆脆的味道很好。

准备材料：红尖椒 300克、大蒜 2头、姜 40克、白醋 260克、冰糖 20克、盐 15克、水 200克、花椒 40粒、白酒适量。

一、取需要的《拼音：de》辣椒量清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进（读：jìn）入辣椒里面，容易(pinyin：yì)坏。

二、捞《繁体：撈》出晾干表面水分，如下图所示。

三、晾干表面水分后把蒂去掉(拼音：diào)，如下图所示。

四、小的密封瓶，开(kāi)水煮一下消毒，控干水分备用。

五、水放锅里，加入姜、花澳门博彩椒(pinyin：jiāo)和盐，如下图所示。

六（读：liù）、锅里再加入冰糖，如下图所示。

七、煮开后（繁体：後）煮两分钟(繁体：鈡)，然后晾凉，晾凉后倒{pinyin：dào}入白酒和醋混合均匀，如下图所示。

八、把辣椒《读：jiāo》和蒜放入瓶子里，如下图所示。

九、倒(pinyin：dào)入煮好的料水，把盖子盖严实，密封保存（读：cún），耐心等待一个月，如下图所示。

十、一{yī}个澳门新葡京月后即可食用，这样醋泡辣椒就已经好了。

准备材料：红尖椒 300克、大蒜 2头、姜 40克、白醋 260克、冰糖 20克、盐 15克、水 200克、花椒 40粒、白酒适量。

一、取需要的辣椒量清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。

二、捞出晾干表面水分，如下图所《读：suǒ》示。

三、晾干表面水分后把蒂去掉，如下图（繁体：圖）所示。

四、小的密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分（fēn）备用。

五、水放锅里【练：lǐ】，加入姜、花椒和盐，如下图所示。

六、锅里再加入【读：rù】冰糖，如下图所示。

七、煮开后煮两分钟，然后晾凉，晾凉后亚博体育倒入【pinyin：rù】白酒和醋混合均匀，如下图所示。

八、把辣椒和蒜放入瓶子里[繁体：裏]，如下图所示。

九、倒入煮好的料水，把盖子【zi】盖严实，密封[练：fēng]保存，耐心等待一个月，如下图所示。

十《shí》、一个月后即可食用，这样醋泡辣椒就已经好了。

1.鲜青辣椒、鲜红辣椒洗净，去蒂，晾干表面水分，切成滚刀小块。

2.坐锅点火，倒入酱油和【练：hé】香[练：xiāng]醋烧开，放{fàng}入姜片、白糖和食盐煮至溶化，离火。

3.取一干净广口玻璃瓶（pinyin：píng），倒入酱油醋汁，晾冷。

4.装入青辣椒、澳门新葡京红辣椒块《繁体：塊》，盖好盖子。