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2025-02-28 14:39:14Business-Operations

疫情过去了,餐饮老店面临“生死抉择”,该如何自我救赎?我是96年利用自家房子开了一家送餐厨房,妹夫姨姐一起干,自己发传单,自己送,干了10多天,自己家就忙不过来了,租房(非门面房)继续干,大约干了3-4年吧,后来转行啦

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疫情过去了,餐饮老店面临“生死抉择”,该如何自我救赎?

我是96年利用自家房子开了一家送餐厨房,妹夫姨姐一起干,自己发传单,自己送,干了10多天,自己家就忙不过来了,租房(非门面房)继续干,大约干了3-4年吧,后来转行啦。现在通讯和交通工具比那时好太多(当时是座机 BB机 自行车),

我认为前期可以利用平台做宣传工具,积攒客户,对老客户可以采用微信收单,自配送的方法。只要产品质量过硬,只做外卖完全可以。同时做外卖和堂食的话,外卖很难做好,除非2套人马分开运营。

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