蒸馒头为什么起泡怎么办？主要原因：搅拌没称水，用水量多次加水加粉搅拌，拌面不匀。另一原因盖子是平板盖蒸馏水平均倒流，另发酵时间偏长却没闭风保湿形成硬皮。蒸馍时，馍表面起泡是什么原因？面团发酵过程中会产生许多气体，大火蒸制时才会产生大泡
蒸馒头为什么起泡怎么办？
主要原因：搅拌没称水，用水量多次加水加粉搅拌，拌面不匀。另一原因盖子是平板盖蒸馏水平均倒流，另发酵时间偏长却没闭风保湿形成硬皮。
蒸馍时，馍表面起泡是什么原因？
面团发酵过程中会产生许多气体，大火蒸制时才会产生大泡。本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/12724238.html
怎【拼音：zěn】样防止馒头起泡转载请注明出处来源