普洱ěr 茶饼为什么是357g

为什么普洱茶一饼是357克？普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡

为什么普洱茶一饼是357克？

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久(jiǔ)，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

各位茶友【pinyin：yǒu】，大家好！

我是国家高级评茶师、世界茶文化交流协会湖北分《拼音：fēn》会[拼音：huì]会长、“普洱藏家”创始人、“普洱教父”白水清嫡传弟【练：dì】子鲁文锋。

我自1998年进入普洱茶领域，到现在已经将近20年，一直在研究普洱茶！还逐渐《繁：漸》收集了清末向质卿qīng 、宋聘号、红印、88青饼等珍品{pǐn}老茶。

现携手师父“普洱教父”白水清先生，及“中国普洱茶第一人”、普洱圣经《普(读：pǔ)洱茶》作者邓时海先【xiān】生，把多年研究普洱茶的心得，发表在薇信工号：普洱藏家，与众多茶友分享。敬请关（读：guān）注~

为什么普洱茶极速赛车/北京赛车饼要制成357克？下面且听我娓【读：wěi】娓道来：

▲普洱藏（练：cáng）家一饼357克的03棕昌泰号

澳门银河一、古代为了[繁体：瞭]方便管理和运输

普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，其实一开始普洱茶的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引《拼音：yǐn》起的运输损(繁体：損)失。普洱茶多为饼状压制（繁体：製）的方式储藏以及运输。

云南的茶叶在古代大多通过茶马古（读：gǔ）道{pinyin：dào}将之运送到西藏等地方，长zhǎng 途跋涉，为了运送方便同时能多运送茶叶，所以就有了砖、饼、沱等形状。

同时，古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于【pinyin：yú】统计，便于征税，便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼)，每桶[练：tǒng]7圆5斤重，所以每圆平分得357克。

因此（pinyin：cǐ），历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。

二（读：èr）、建国之后方便厂家进销管理

建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每（pinyin：měi）篮的重量更接近整数【pinyin：shù】，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。

这样一来，原yuán 本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的亚博体育进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。

▲普洱藏家一（yī）饼357克的08红印熟茶

三、从易经的角度来解读

首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)，阳《繁：陽》为日，为火，变动(繁体：動)不拘，阳数之和为25，为太阳律的运行规律。

而阴为月，；阴为月，阴数为（2.4.6.8.10），阴数之和30，这也是每个月30天tiān 的暗藏玄机，月就是这么[拼音：me]来的，为水，凝静，水平。

易经包含的天文历法，中国传(繁：傳)统文华博大精深！取3、5、7为中阳，吉数。

顺便给各位茶友分享一点如何判断普洱【练：ěr】熟茶年份的技巧吧！欢迎关注工号“普洱藏家”，上面[拼音：miàn]有更多关于普洱茶的知识讲解~

普洱茶越陈越香的概念深入人心，人们在喝茶的时候，都会随口问上一句：这茶放了(繁体：瞭)几年了？普洱生茶还可以从茶汤颜色大致判{pàn}断茶叶年份，普洱熟茶就比较困难了。

1、判断普洱熟(拼音：shú)茶的年份(拼音：fèn)的方法是一到三年的普洱熟茶，通常被称为新茶期。

这[繁：這]个阶段的普洱熟茶，品质浮动较大，品饮的感受较差；主要是因为，普洱熟茶澳门威尼斯人经过渥堆工艺而成，压制成饼后，茶汤颜色容易浑浊、滋味不够清晰，依然会带有比较明显的气息，这就是老茶客们常说的“堆子味”。

除了堆味以外，有的普洱熟茶在新茶期还会带有一定的异杂味，有时候是因为新茶的燥感所带来的【de】，通常在新茶期过后便biàn 会褪去。

2、三年以上的普洱熟茶，品质逐渐趋于稳定dìng ，品饮感受较好。

▲如图(繁体：圖)上【普洱藏家】的由邓时海先生亲自监制并题名的09鸿运熟茶砖——茶面栗红，金毫油润(繁：潤)，条索肥壮

这个时期的普洱熟茶，茶叶基【pinyin：jī】本的味道特征会比较明显，个性开始凸显，汤色开始从浑浊转为透亮、香气由燥感转为甜香或焦糖香、滋味开(繁体：開)始清晰呈现。

这个时期的普洱熟茶比较适合饮(繁体：飲)用，这【zhè】也是普洱熟茶开始被大量消耗的阶（繁：階）段。

3、十年以{读：yǐ}上的普洱熟茶，在正常仓储条件下，品质较为圆融饱满。

▲如图上【普洱藏家】的08澳门威尼斯人红印熟茶条索清晰紧实，芽头肥壮，金毫(pinyin：háo)显现

这个时期的普洱熟茶，色泽乌褐显金毫，汤色橙红透亮（liàng），陈香馥郁，滋味醇厚饱满，甜度尤其彰显(拼音：xiǎn)，饮之宜人。这就是岁月赋予普洱熟茶的神奇变化。

普洱熟茶与普洱生茶的转化过程中，通过老茶客分享的一些技巧，依然能够分辨普洱熟茶的不同年份。实际上，对于茶叶外形、香气、滋味、叶底的不断总结学习，通过对不同年份普洱熟茶的不断对《繁：對》比，是能够获得这样[繁体：樣]的能力的，也是乐在其中的过【pinyin：guò】程。

欢迎（yíng）爱茶的茶友关注工号【普洱藏家】，上面有“普洱教父”白水清先生，及“中国普洱茶第一人”、普洱圣经《普洱茶》作者邓时海先生分享的多年研究普洱茶的心得《拼音：dé》，敬请关注~