血糖高适合吃哪种(繁：種)米

糖尿病人，吃什么样的五谷杂粮好？现在糖尿病发病率比较高，而糖尿病人现在也知道少吃精米白面、多选择五谷杂粮和蔬菜等含有慢消化糖的食物对控制血糖比较有利。只是“五谷杂粮”这个筐太大，然而并不是所有的五谷杂粮都适合糖尿病人，有的甚至不利于控制血糖

糖尿病人，吃什么样的五谷杂粮好？

现在糖尿病发病率比较高，而糖尿病人现在也知道少吃精米白面、多选择五谷杂粮和蔬菜等含有（yǒu）慢消化糖的食物对控制血糖比较有利。只是“五谷杂粮”这个筐太大，然而并不是所有的五《拼音：wǔ》谷杂粮都适合糖尿病人，有的甚至不利于控制血糖。

1️⃣杂粮中只粗粮是糖尿病人的“菜”

很多精细加工的杂粮属于快消化澳门永利，已经不太适合糖尿病人。杂粮在《练：zài》去除表皮精细磨粉后淀粉糊化程度碳水化合物含量都已经提高，并且消化时间缩短，所以升糖更快。

比如去皮的玉米磨的玉米面[拼音：miàn]、绿豆【练：dòu】粉、小《拼音：xiǎo》米粉、紫米粉、薏米粉、高粱面......

极速赛车/北京赛车2️⃣杂【pinyin：zá】粮中哪些种类是糖尿病人首选的“菜”

在杂粮中没有经过细加工的粗粮才是糖尿病人应该首选的食物，特征是没有去表皮（麸皮）、原生态[繁体：態]，这类食物因膳食纤维、B族维生shēng 素、黄酮类物质含量丰富，糖尿病人可选做主食。

比如燕麦粒、燕麦片、荞麦粒、黑[拼音：hēi]米、红豆、绿豆、黑豆、鲜玉米棒、糙米、青稞、黑麦、高粱米......3️⃣有哪些“隐形”的杂【练：zá】粮也糖尿病人的“菜”

其实在糖尿病（bìng）人的主食菜单中，还有一类食物也可以当之无愧的《拼音：de》入选——薯类！薯类含有一定的碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素丰富，所《suǒ》以尤其适合作为主食。

不是所有的薯类都适合（繁体：閤）糖尿病人放心食用，比如含糖量和升糖指数较高的红薯、白薯就比米饭的含糖量还高，所以不是首选。而山药、土豆等薯类碳水化合世界杯物含量只有米饭的50%~70%，而且还含有抗性淀粉和膳食纤维等抑制升糖的物质，所以可替换米饭馒头等作为主食。

糖尿病人主食不仅宜杂更宜粗，宜低盐低脂的清(pinyin：qīng)淡饮食，宜先[练：xiān]菜后饭的顺序进食，这样会更有益于控制血xuè 糖。

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