腊【繁体：臘】八蒜的制作

腊八粥的做法有哪些？腊八节就要到了，奉送腊八粥食谱！家常版腊八粥食材:红小豆 50g 莲子 70g 熊猫豆 50g 薏米 50g 花生米 50g 百合 30g 红枣 7～8个桂圆 10个左右糯米 150g 冰糖 2大块，看个人喜好甜不甜

腊八粥的做法有哪些？

腊八节就要到了，奉送腊八粥食谱！

家(jiā)常版腊八粥食材:

红小（读：xiǎo）豆 50g

莲(繁：蓮)子 70g

极速赛车/北京赛车熊【pinyin：xióng】猫豆 50g

薏米 50g

花生米 50g

百{bǎi}合 30g

红枣[繁体：棗] 7～8个

桂圆 10个gè 左右

糯米 150g

世界杯冰糖 2大块《繁体：塊》，看个人喜好甜不甜。

水《拼音：shuǐ》 2升左右

红小豆，熊猫豆，花生米，薏米澳门金沙，莲{繁：蓮}子提前浸泡两个小时。

其他准备好，红枣洗净，桂圆去壳，百合冰糖适量，百合不要太多。

所有材料都可以根据自己喜（拼音：xǐ）好而增减。

开始喽，第一步，高压锅熬（拼音：áo）红小豆，薏米，花生和熊猫豆，这澳门巴黎人几样比较不好熟。这步骤10分钟即可。

冷却后打开盖子，进行第二次的熬煮，放莲【繁：蓮】子，百合，桂圆，红《繁：紅》枣，糯米，冰糖。不用yòng 盖，开锅进行煮，大约10分钟，再把高压锅盖盖上，熬15分钟。

冷却《繁：卻》后，腊八粥成！！！

注意事《shì》项:

1、使用高压锅要【pinyin：yào】注意安全。

2、要分两次熬，是因为豆（dòu）类，薏米，花生比较难熟，避免有些xiē 太糊，有些太硬。分两次熬口感比较一致。

3、第二次熬，需要开着锅盖先煮[练：zhǔ]的原因是：需要把糯米煮开花之后再盖上（拼音：shàng）锅盖高压熬煮，这样就不大会造成糊锅。这是经验。

4、腊八粥口感比较软《繁体：軟》软糯糯，微甜的，这种方法做的腊八粥挺香。

5、所有材料都可以自世界杯己增减，以上[练：shàng]是六个人一餐的量。