照烧汁怎么做？照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁，现加入少许辣椒酱，使其口味更浓、更香。制作方法：日本味林600克，海天酱油250克，白鹤酒400克，芡汤250克，蒜茸辣椒酱150克，把5种原料混合加热溶解过滤即成
照烧汁怎么做？
照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁，现加入少许辣椒酱，使其口味更浓、更香。制作方法：日本味林600克，海天酱油250克，白鹤酒400克，芡汤250克，蒜茸辣椒酱150克，把5种原料混合加热溶解过滤即成。照烧类品种的料头是京葱片、蒜片。此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带，照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。照烧汁的正宗做法，照烧汁怎样做才好吃的做法步骤？
烧汁是日式料理中经常用到的调料汁，前面发了照烧鸡腿饭，一直都有问调料汁的做法，为此单独做一次，重新调整配料比例，味道更易接受照烧汁的做世界杯[pinyin：zuò]法
1.
准备葱姜蒜切片和调料
2.
放入小锅中，放入清水《读：shuǐ》煮开，煮出味道
放入（娱乐城练：rù）所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来
一直（读：zhí）煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子
可以不用捞[繁：撈]出，最后直接过滤装瓶，最好放入冰箱冷藏保存
自己jǐ 做的照烧汁如果密封好，放入冰箱可保存一个月，用途较广
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