邯郸美食《练：shí》街在哪里

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到了邯郸一定要吃的当地美食有哪些？

谢邀。

别的好吃的有的是，但是作为老邯郸，还是建议去永澳门新葡京年马连生吃一下全驴宴，有{yǒu}特色，味又足，性价比超高。

无配图，随便划【p澳门新葡京inyin：huà】拉一下了。

你好，我是头条号乡村董哥，很高兴能够回答你的问题。邯郸都有什么美食？

邯郸位于河北《练：běi》省南端，晋冀鲁豫四省交界处，西依太行山脉，东连华北平原，北连邢台，南毗安阳，澳门巴黎人素称河北省的南大门，中国唯一三千年没有改过名字的城市。

说到邯郸美食，我是个手指都数（繁体：數）不过来。

下面我来分享一下我所了解的邯郸美食有哪些，排名不分前后。

①驴肉香肠[繁体：腸]

“驴肉香肠”是一道色香味俱全的传统名吃，产自河北邯郸[拼音：dān]永年。

用驴肉和多种香料制成。香【读：xiāng】而不腻，营养丰富。

选用精驴肉，剁成肉末，加绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料用老汤调制成的糊糊，灌入驴肉肠衣，扎成【pinyin：chéng】小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果（pinyin：guǒ）木熏制而成，老少皆宜。

②二（pinyin：èr）毛烧鸡

“二毛烧鸡”创于清qīng 朝嘉庆年间，采皇冠体育用祖传秘方，经久不衰。

用老汤加香料、草药煮制而成，香嫩鲜亮，口味较重，典型的北方口味，透熟离【繁体：離】骨、肉嫩（拼音：nèn）且烂。

③磁州焖子{读：zi}

选上好的精肉，剁成肉泥，加上调料和葱姜蒜末、水淀粉搅拌成糊状，摊在《拼音：zài》薄薄的鸡蛋饼上，四面裹好，上笼蒸熟，等到冷却凝固成长方形的块状(繁体：狀)，再改刀切成条或片的形状装盘，是一道特色凉菜；蘸上蒜汁或《huò》芥末汁，刺激而爽口。

④武安(pinyin：ān)拽面

武安拽面是河北省邯郸市武安市的特产。每一道工序都非常讲究，从和面、打卤到拽面都非常重要。拽（zhuāi）面（繁体：麪）稍微宽些，吃起来非常的筋道。是独具地方风味的面食。

⑤广府酥鱼[繁体：魚]

“广府酥鱼”是邯郸市永{yǒng}年区的地(dì)方传统名吃，历史悠久。源于明末，乾隆年间列为贡品。

选用优质鲜活鲫(jì)鱼、食用油、白糖、姜、陈醋和各种名贵调料配制而成。

色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口，久吃[繁体：喫]不腻。

⑥羊汤《繁：湯》

邯郸比较有名的羊汤是界河店羊汤和老苏羊汤，制《繁体：製》作比较讲究，每个阶[繁体：階]段都严格要求，做饭了物美价廉，让《繁：讓》人吃的舒心放心。

亚博体育羊汤最具特色的是汤，采用纯羊骨gǔ ，大锅大火，精心熬制而成，具有鲜香扑鼻，浓而不腻的特点，让人回味无穷。

⑦郭八【pinyin：bā】火烧

“郭（拼音：guō）八火烧”是邯郸市大名县汉族传统名吃。作料齐全quán ，制作精细，层多且薄，风味独[繁体：獨]特，每张上有25层到30层，外表金黄油亮，吃起来皮酥里筋，焦香可口。

以上是我知道所了解的邯郸美食，希望我的回答能够帮助到你【练：nǐ】。