新电饭(繁：飯)煲怎么处理胶味

新锅煮菜时会菜会有怪怪的味道，怎么才能去除？新锅做菜会有股味道，其实是铁的味道。除了清洗外，家庭常规做法之一：让锅吃透油，就没有味道了。具体操作：第一步：用水清洗干净。第二步：将铁锅放在灶头上，开大火

新锅煮菜时会菜会有怪怪的味道，怎么才能去除？

新锅做菜会有股味道，其实是铁的味道。除了清洗外，家庭常规做法之一：让锅吃透油，就没有味道了。具体操作：

第一《练：yī》步：用水清洗干净。

第二步：将铁锅放在灶头上，开大火烧《繁体：燒》

第三步：铁锅烧至高热（感觉温度非(pinyin：fēi)常高，也有人说烧纸发红）

第四步：倒{dào}入少量食用油

第五步：用干净抹布将油用力在锅里均匀地抹

（以上操作连续2-3次，开云体育然后将锅洗净，近期使用以炒（读：chǎo）菜为主即可）

众所周知，铁锅易生锈，但比起有涂层的锅炒菜更为好吃，炒出的菜有锅气，也起到给人体补铁的作用。

铁锅皇冠体育除锈简[繁：簡]单得很。

1澳门永利、首先在锅内倒入少许白醋加热软化，水温冷却适中时再用钢丝球把锈除掉，记住一定要除【拼音：chú】干净。

2、重新开火把铁锅水分烤干，待锅内略微冒烟时放入肥猪【pinyin：zhū】肉擦{cā}拭锅壁（整个锅都要擦拭到）。

3、擦拭完的肥猪肉不要着急捞（繁体：撈）起，让它在锅内熬油。

4、熬完油的锅烧热下入青菜翻炒（炒过的de 清菜不可食用）。

5、青菜炒完后需《拼音：xū》再次清洗铁锅，此时需注意只(繁：祇)用清水清洗即可，无需洗洁精和钢丝球。

6、清洗完的铁锅世界杯需（xū）重新慢火烤干，烤干后适当抹食用油在锅内壁即可。

温馨提示: 铁亚博体育锅是需要保养的，炒完菜后要及jí 时清洗，清洗时不要用钢丝球和洗洁精，清洗完要及时烘干水分，烘干水分后抹油。这样保养出来的铁锅不易粘锅和生锈。