香菜金针菇牛百叶怎么做呢？可以主料牛肚1盘辅料金针菇1把香菜1根调料色拉油适量食盐适量鸡精适量蒜1头干辣椒适量生抽适量陈醋适量白糖适量胡椒粉适量水适量香菜金针菇牛百叶的做法 我们家吃火锅，这个蘸酱是必
香菜金针菇牛百叶怎么做呢？
可以主料牛肚1盘辅料金针菇1把香菜1根调料色拉油适量食盐适量鸡精适量蒜1头干辣椒适量生抽适量陈醋适量白糖适量胡椒粉适量水适量香菜金针菇牛百叶的做法 我们家吃火锅，这个蘸酱是必不可少的---蒜头酱1.蒜头切碎（或压成蓉；又或者放油锅里炒微微焦）2.加入生抽、陈醋（或白醋）、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、凉开水，调匀即可3.以上调料份量依个人口味添加，喜欢辣的就放些辣椒圈等有时候吃完火锅会剩下没吃完的菜，比如今天这几样---香菜、金针菇、牛百叶。一起下锅炒，灰常好吃~~【香菜金针菇牛百叶】1.牛百叶清洗干净，切的时候先卷起来切成丝。入沸水快速烫捞出沥干水份2.金针菇切去老根，洗净3.红辣椒切丝、香菜切段4.锅中热油，先放入红椒丝翻炒5.倒入金针菇炒软6.倒入牛百叶7.再倒入香菜段和蒜头酱快速翻炒出香味，即可
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