鸡蛋大头菜饺子的做法，鸡蛋大头菜饺子怎么做？材料主料：大头菜200g、鸡蛋200g、虾皮20g；辅料：油适量、盐适量、葱适量鸡蛋大头菜饺子1将鸡蛋和大头菜准备好，准备做馅。2将大头菜用热水烫一下，时间不要长
鸡蛋大头菜饺子的做法，鸡蛋大头菜饺子怎么做？
材料主料：大头菜200g、鸡蛋200g、虾皮20g；辅料：油适量、盐适量、葱适量鸡蛋大头菜饺子
- 1将鸡蛋和大头菜准备好，准备做馅。
- 2将大头菜用热水烫一下，时间不要长。
- 3将鸡蛋炒成非常小的块。
- 4将烫好的大头菜切成小块，剁成馅。
- 5将鸡蛋和大头菜拌在一起，再加少许的虾皮，馅就和好了。
- 6将和好的面揪成均匀的面剂子。准备好擀面杖。
- 7将面剂子均匀擀成圆圆的皮。
- 8将饺子包好放到盖链上。
- 9将锅放适量的水烧开了。
- 10将饺子下到开了水的锅里。盖上盖子。
- 11等饺子都浮到水面上了就熟了。
- 12将饺子装盘中。
小贴士1、大头菜不要烫的时间太长。2、煮饺澳门银河子的时候水要开了再下（读：xià）饺子，饺子浮到水面上就熟了。
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