冬天(pinyin：tiān)鲤鱼肚子鱼籽正常么

鲤鱼子能吃吗？香椿鱼籽滕州美食. 一、材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。二、调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒三、做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成

鲤鱼子能吃吗？

香椿鱼籽

滕州美食. 一、材料：选用新鲜鲤[拼音：lǐ]鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。

二、调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒《拼音：jiǔ》

三、做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香（拼音：xiāng）椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼【pinyin：bǐng】卷食之。

四、特点；色泽金[练：jīn]黄，少带绿色，咸、鲜、香，具有浓郁的香椿味香椿鱼籽含有高蛋白、脂防和矿物质、营养丰富，喜欢吃辣也可放【pinyin：fàng】少(练：shǎo)辣椒。

鱼籽澳门新葡京烩豆(pinyin：dòu)腐

材【pinyin：cái】料：

鱼籽50克、嫩【练：nèn】豆腐200克、红椒1只、生姜5克、香菜5克。

调味（pinyin：wèi）料：

花生油5克、盐5克、味精1克、胡椒澳门威尼斯人粉少(shǎo)许、绍酒3克、湿生粉适量、熟鸡油1克。

制(繁体：製)法

（1）鱼籽洗净切碎，嫩豆腐切《qiè》块，红椒切粒，香菜洗净切粒。

（2）锅内烧水，下{xià}入豆腐块、少许盐、用中火煮片刻，捞起漂净。

（3）另烧锅下油，放入姜米、鱼籽炒散，攒入绍酒，注入（拼音：rù）清汤，加入嫩{nèn}豆腐块、红椒粒，调入rù 盐、味精、胡椒粉烩透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，撒上香菜粒，入碟即可。

特点[澳门新葡京繁：點]:鱼籽最好买鲤鱼籽，色黄而腥味不大。

红(繁：紅开云体育)烧鱼籽

原料世界杯：鱼籽100克[繁体：剋]，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。

制作zuò 方法：起油锅，葱姜蒜末炝锅，下{xià}入rù 鱼籽，同时下入食盐、酱油、米醋、糖，加入清水15毫升，开锅后再用中火焖5分钟即可。

提示：鱼籽不仅味美，而且营养丰富，它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。